Бутерброды с печенью трески

Бутерброды с печенью трески
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
314 ККал
Время приготовления:
10 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Печень трески

Печень трески – отличный компонент для приготовления быстрых и сытных бутербродов. Поскольку она очень жирная, логично добавить к ней кислоту. В данном случае я предлагаю взять маринованный (или соленый) огурчик. На мой взгляд, такое сочетание гораздо оправданнее, чем если бы мы взяли свежий огурец, у которого нейтральный вкус. Именно из-за высокой калорийности печени не стоит использовать поджаренные гренки.

Для включения в состав закуски витаминов обязательно добавьте веточку петрушки или любой другой свежей зелени. Хороши кинза и зеленый лук. А любые красные ягоды добавят аппетитности и завершенности композиции!

Ингредиенты

на
Хлеб зерновой с базиликом
100 г
Огурец маринованный
50 г
Печень трески
70 г
Петрушка
5 г
Вяленая вишня
6 г
Шаг 1 из 8
Ингредиенты

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2 из 8
Выкладка огурцов

Ломтики зернового хлеба у меня в нарезке. Просто промажьте их печенкой. Огурчик порежьте тонкими ломтиками и разместите на кусочки хлеба.

Шаг 3 из 8
Разрез ломтей пополам

Широкие ломти разрежьте наискось пополам.


Шаг 4 из 8
Укладка зелени

Оторвите несколько листочков свежей петрушки и украсьте ими бутерброды.

Шаг 5 из 8
Украшение ягодами

Возьмите вишню без косточек и разместите ягоды сверху.

Шаг 6 из 8
Выкладка на тарелку

Вот и все – вкусные и сытные бутерброды для перекуса, завтрака или для праздничного стола готовы.


Шаг 7 из 8
Подача к столу

Красиво разместите их на тарелке или блюде, если готовите много.

Шаг 8 из 8
Бутерброды с печенью трески и огурцом

Подавайте бутерброды сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *