Бутерброды с селедкой на черном хлебе
Всегда очень вкусными получаются бутерброды с селедкой на черном хлебе. Предлагаю их приготовить прямо сейчас!
Лук мариновать можно по любому рецепту. Мне нравится маринад с медом – на 0,5 литра воды берем 200 мл уксуса, 100 граммов меда, 1 ч.л. соли и гвоздику, душистый перец по вкусу. Все смешать, прокипятить. После чего опустить в маринад нарезанный лук. Спустя 6-7 часов он будет готов к подаче. Лук получается хрустящим и кисло-сладким. Приготовить его лучше накануне.
Ингредиенты
на
Подготовить все по списку.
Лук замариновать заранее – можно по рецепту, который я выше описала, либо использовать свой любимый вариант.
Сельдь очистить и профилировать. Удалить все косточки, можно при помощи пинцета. Нарезать филе сельди небольшими порционными кусочками.
Каждый ломтик черного хлеба смазать вкусным сливочным маслом.
Свежий огурец сполоснуть и просушить. Нарезать его пластинами и выложить поверх сливочного масла.
После добавить кусочки селедки.
На каждый бутерброд выложить немного маринованного лука.
Вот и все, получается отличная игра вкуса – свежий огурец и маринованный лук прекрасно гармонируют с сельдью и нежностью сливочного масла. Ну а о черном хлебе можно и не говорить, для селедочки – это идеальный вариант.
Я такие бутерброды могу есть бесконечно, даже просто с чашкой чая. Хотя подавать их можно и на праздничный стол. Обязательно пробуйте, вам понравится!
Приятного аппетита!
Бутерброды с баклажанами и помидорами
Бутерброды с горбушей соленой
Горячие бутерброды из лаваша
Бутерброды с ветчиной и сыром
Бутерброды со шпротами на Новый Год
Горячие бутерброды с крабовыми палочками и сыром
Бутерброды с картошкой
Бутерброды с творогом и зеленью
Бутерброды с творожным сыром и помидорами
Бутерброды с авокадо и яйцом
Сэндвич как в Subway
Новогодние бутерброды с красной рыбой
Суточная норма белка для женщин после 40: важно соблюдать баланс
Почему не стоит исключать картофель из рациона?
масло можно смешать с горчицей и далее по рецепту, будет очень вкусно.