Бутерброды с семгой и авокадо

Бутерброды с семгой и авокадо
Порций:
5 человек
Калорийность на 100 гр.:
197 ККал
Время приготовления:
10 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Авокадо Семга

Бутерброды с семгой и авокадо — быстрая, вкусная и красивая внешне еда для любителей соленой рыбки. Их можно приготовить семье на завтрак, подать в качестве перекуса между основными приемами пищи, а можно и на праздничный стол смело поставить — гости всегда едят их с большим удовольствием.

Рыбу не обязательно покупать готовую, вы можете засолить ее сами, как это сделать легко и просто я показала здесь. Украсить бутерброды вы можете по своему желанию и каждый раз по-разному. Так же и с хлебом, можно взять белый или черный — вкусно будет одинаково.

Ингредиенты

на
Семга слабосоленая
100 гр.
Авокадо
1 шт.
Сыр творожный
50 гр.
Хлеб белый
5 кус.
Сок лайма
1 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Зелень, лук, кунжут (при наличии)
для украшения
Шаг 1 из 6
ингредиенты

Подготовьте продукты по списку. Авокадо возьмите очень спелый, иначе его трудно будет превратить в пасту. Филе семги снимите с кожи, удалите пинцетом все косточки. Зелень помойте, просушите.

Шаг 2 из 6
приготовление намазки

Авокадо помойте, разрежьте вдоль на две части, очистите от косточки и кожуры. Спелую мякоть нужно выложить в глубокую мисочку, туда же добавить творожный сыр, перец черный молотый и лаймовый сок.

С помощью мялки для картофельного пюре приготовьте пасту, попробуйте на вкус, возможно, нужно будет добавить еще немного сока лайма. Если будете использовать покупную соленую семгу, тогда пасту солить не требуется, если же малосольную собственного приготовления, то подсолите слегка полученную намазку из авокадо, иначе бутерброды будут пресноваты.

Шаг 3 из 6
намазывание хлеба

Свежий белый хлеб нарежьте ломтиками желаемой толщины, щедро смажьте их приготовленной пастой из авокадо с творожным сыром.


Шаг 4 из 6
укладка ломтиков рыбы

Сверху выложите тонко нарезанные ломтики рыбы, добавьте веточку любой зелени.

Шаг 5 из 6
украшение закуски

Готовые бутерброды с семгой украсьте по своему желанию. Это может быть белый или зеленый лук, черный или белый кунжут, оливка или маслина или же ломтик лайма.

Шаг 6 из 6
подача бутербродов с семгой и авокадо

Бутерброды готовы к подаче.


Как видите, все предельно просто и быстро, буквально за считанные минуты на вашем столе будет стоять вкусная и красивая закуска. Чашка кофе или чая будет очень кстати. А если приготовить такие бутерброды для посиделок мужа с друзьями под футбольный матч — радости их не будет предела, уверяю!

Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (2)
Irina
4 месяца назад
Ответить

А можно ли лайм заменить лимоном, что в этом случае изменится? я не делала ни разу пасту с авокадо, но на бутерброды с семгой всегда кладу обычный лимон.

Ирина, конечно же, можно. Просто лайм ароматнее, поэтому мне он больше нравится, плюс хранится гораздо дольше)

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *