Бутерброды со шпротами на Новый Год

Бутерброды со шпротами на Новый Год
Порций:
6 человек
Калорийность на 100 гр.:
313 ККал
Время приготовления:
5 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Батон Сыр Шпроты
Назначение
Новый Год

Готовя закуски на праздничный новогодний стол, не забудьте про бутерброды со шпротами. Они очень легко и быстро создаются, вам понадобится около 5 минут, чтобы подать их к столу, да и повторить нетрудно, если вдруг все ломтики хлеба с рыбками разойдутся с тарелки.

Главное – иметь под рукой необходимые ингредиенты. Приобрести баночку шпрот можно в любом магазине пошаговой доступности или супермаркете, а еще лучше – заранее ими запастись, так как в предновогодние дни в магазинах будет ажиотаж. Не забудьте о свежей зелени и лимоне – они будут дополнением основных составных закуски, да и без них бутерброды будут смотреться скучно. Вместо лимона можно использовать свежий или соленый огурец, особенно если у родных или друзей аллергия на цитрусовые.

Так как шпроты жирные, то вместо майонеза смазывайте хлебные ломтики мягким плавленым или творожным сыром. Если в продаже есть вариант нарезного багета, то приобретите его.

Ингредиенты

на
Шпроты
1 банк.
Сыр плавленый сливочный
100 г
Багет
1 шт.
Лимон
0.5 шт.
Зелень для украшения
г
Листовой салат для украшения
г
Шаг 1 из 7
ингредиенты

Подготовьте необходимые продукты. Лучше всего подойдет багет не воздушный, а сбитый, чтобы его можно было нарезать порционными ломтиками. Идеально — не белый, а ржаной или отрубной.

Шаг 2 из 7
хлеб на блюде

Нарежьте багет по диагонали, чтобы ломтики смотрелись более привлекательно. На тарелке для подачи распределите промытый листовой салат. На него выложите хлебные кусочки.

Шаг 3 из 7
намазка

Смажьте каждый из них мягким плавленым сыром, используя нож с фигурным лезвием.


Шаг 4 из 7
выкладка рыбки

Вскройте баночку шпрот, аккуратно слейте масло. Выложите на ломтики багета по 1-2 рыбки, в зависимости от размера самих шпрот и хлебной нарезки.

По желанию можно приобрести копченые шпроты на развес, но тогда вам придется очистить их от головы, плавников, удалить хребет и хвост, оставив лишь копченую мякоть.

Шаг 5 из 7
лимон

Лимон нарежьте тонкими кружочками. Каждый из них разрежьте еще пополам. Выложите половинки цитрусовых на бутерброды.

Используя свежий огурец, нарежьте его лентами и сверните их в виде розочек.

Шаг 6 из 7
украшение зеленью

Украсьте свежей зеленью укропа или петрушки, предварительно промыв ее и слегка обсушив.


Шаг 7 из 7
закуска на новогодний стол

Подайте бутерброды со шпротами на праздничный стол сразу же после приготовления. Такая закуска не готовится впрок, так как с рыбок может стечь масло и хлебная основа разбухнет, станет влажной от него.

Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (4)
Алексей
10 месяцев назад
Ответить

С таким же успехом для приготовления бутерброда. используем сливочное масло заместо плавленного сыра. Ну а в остальном все то же самое.

Алёна Prika
10 месяцев назад
Ответить

Просто шпроты уже в масле, поэтому, чтобы не усугублять, лучше использовать плавленный или мягкий сыр в качестве намазки))

владимир неклюдов
7 месяцев назад
Ответить

Бутерброды такие конечно хороши как закуска и делаются быстро. и просто. Но хоть масло с баночки с шпротами и сливается, лучше всё таки брать шпроты в масле, а то есть и сухие какие то без масла, с ими бутерброды получаются не вкусные. А если бутерброд идет на закуску после спиртного, то лимон будет лишним.

Георгий
3 месяца назад
Ответить

Не понимаю, зачем лимон на таком бутерброде. Немного петрушки и зеленого лука в пол не достаточно. А сыр или масло, это уже что найдешь в холодильнике. И так, и так хорошо заходит.
Не которые еще делают из хлеба на тостере. Тоже совсем не плохо.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *