Быстрая пицца на майонезе

Быстрая пицца на майонезе
Порций:
4 человека
Калорийность на 100 гр.:
296 ККал
Время приготовления:
10 мин.
Сложность:
Простой
Блюдо
Пицца
Назначение
Быстрый завтрак
Кухонная техника
На сковороде

Хотите вкусную пиццу на завтрак или просто к легкому перекусу всего за 10 минут? Тогда попробуйте этот рецепт теста на майонезе. Это упрощенный вариант приготовления традиционного блюда итальянской кухни.

Пицца готовится на сковороде при минимальном огне, а не в духовке, с начинкой можете экспериментировать. У меня сегодня обычная подкопченная колбаса, маслины, лук и, конечно, сыр. Тем, кто любит пиццу посочнее, рекомендую добавить помидор.

Если у вас есть детки, привлеките их в помощники. Им очень понравится участвовать в приготовлении любимого блюда. Кстати, этот рецепт станет для вас палочкой-выручалочкой к приходу неожиданных гостей.


Ингредиенты

на
Тесто
Яйцо куриное
1 шт.
Майонез
2 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Мука пшеничная
4 ст.л.
Соус
Специи
по вкусу
Кетчуп
1 ст.л.
Оливковое масло
1 ч.л.
Начинка
Колбаса
50 гр.
Сыр твердый
50 гр.
Лук репчатый
0.25 шт.
Маслины
6 шт.
Не подошли ингредиенты?
Посмотри похожие рецепты
Шаг 1 из 12
ингредиенты

Подготавливаем необходимые продукты по списку.

Шаг 2 из 12
майонез с яйцом

В миску разбиваем куриное яйцо, добавляем майонез, соль и разрыхлитель. Майонез уже содержит соль, поэтому солим совсем чуть-чуть. Хорошо перемешиваем. Если у вас нет разрыхлителя, замените его содой, погасив ее лимонным соком.

Шаг 3 из 12
замес

Постепенно вмешиваем муку.


Шаг 4 из 12
готовое тесто

Тесто должно получиться мягким, слегка прилипающим к рукам.

Шаг 5 из 12
тесто на сковороде

Смазываем растительным маслом дно сковороды и руки. Обминаем тесто. Формируем из него лепешку сразу на сковороде, без помощи скалки. Толщина у нее выходит не больше 5 мм.

Шаг 6 из 12
смазывание соусом

В миске смешиваем кетчуп, оливковое масло и специи. Смазываем этим соусом нашу основу пиццы. Кетчуп можно заменить томатным соусом.


Шаг 7 из 12
сыр

Трем твердый сыр на средней терке, 2/3 стружки сыпем на тесто.

Шаг 8 из 12
колбаса, маслины, лук

Нарезаем тонкими слайсами колбасу и маслины, очищенный репчатый лук — полукольцами. Раскладываем нарезки поверх сыра. Если мы хотим сочную начинку, добавляем на этом этапе слайсы помидоров.

Шаг 9 из 12
сырный слой

Посыпаем оставшимся сыром.


Шаг 10 из 12
приготовление на сковороде

Накрываем сковороду крышкой. Ставим на самый маленький огонь и готовим 10 минут.

Шаг 11 из 12
быстрая пицца из теста на майонезе

Перекладываем горячую пиццу на блюдо, нарезаем на порционные кусочки. Сразу подаем к столу.

Шаг 12 из 12
пицца за 10 минут

Наша быстрая пицца на майонезе готова.

Приятного аппетита!



Похожие рецепты
Смотрите также
Это интересно
Другие подборки
Комментарии к рецепту (7)
Ольга
6 лет назад
Ответить

А где же грибочки? С ними пицца выходит намного вкуснее. И зелени можно побольше. А так получается вкусно и быстро.

Константин
4 года назад
Ответить

У меня получилось сделать, но
Разрыхлитель действительно сделал тесто пористым, мягким.
Пригорел к сожалению до черного.
Все равно съел только мягкое тесто сдирая поверхность. А черную сгоревшую корочку дна к черту на мусор. я думаю она 5 минут готовиться, у меня даже яичница если больше 5 минут — пригорает.

Никогда не ешьте пригоревшее, там акриламид и прочие токсичные вещества, который опасен для здоровья!

Константин
4 года назад
Ответить

Ну так человек сам выбирает какой ему на вкус.

Наташа
3 года назад
Ответить

Рецепт ужас!!!!!

Ольга
3 года назад
Ответить

Пицца огонь?! Получилась очень вкусная, тесто мягкое. И быстро готовить.

Дилрабо
3 года назад
Ответить

Этот рецепт ужасно
Муки мало

Диана
2 года назад
Ответить

Рецепт супер. Очень понравился. Правда муки в два раза больше получилось… А в целом — прям супер. Намного лучше многих других. Если еще учесть, что я их уйму перепробовала. Этот уже не первый раз использую. Спасибо!!!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Свежие рецепты на сайте