Быстрая пицца на майонезе

Быстрая пицца на майонезе
Порций:
4 человека
Калорийность на 100 гр.:
296 ККал
Время приготовления:
10 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Майонез Мука и тесто Сыр
Блюдо
Пицца
Назначение
Быстрый завтрак
Кухонная техника
На сковороде

Хотите вкусную пиццу на завтрак или просто к легкому перекусу всего за 10 минут? Тогда попробуйте этот рецепт теста на майонезе. Это упрощенный вариант приготовления традиционного блюда итальянской кухни.

Пицца готовится на сковороде при минимальном огне, а не в духовке, с начинкой можете экспериментировать. У меня сегодня обычная подкопченная колбаса, маслины, лук и, конечно, сыр. Тем, кто любит пиццу посочнее, рекомендую добавить помидор.

Если у вас есть детки, привлеките их в помощники. Им очень понравится участвовать в приготовлении любимого блюда. Кстати, этот рецепт станет для вас палочкой-выручалочкой к приходу неожиданных гостей.

Ингредиенты на
Тесто
Яйцо куриное
1 шт.
Майонез
2 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Мука пшеничная
4 ст.л.
Соус
Специи
по вкусу
Кетчуп
1 ст.л.
Оливковое масло
1 ч.л.
Начинка
Колбаса
50 гр.
Сыр твердый
50 гр.
Лук репчатый
0.25 шт.
Маслины
6 шт.
Шаг 1 из 12
ингредиенты

Подготавливаем необходимые продукты по списку.

Шаг 2 из 12
майонез с яйцом

В миску разбиваем куриное яйцо, добавляем майонез, соль и разрыхлитель. Майонез уже содержит соль, поэтому солим совсем чуть-чуть. Хорошо перемешиваем. Если у вас нет разрыхлителя, замените его содой, погасив ее лимонным соком.

Шаг 3 из 12
замес

Постепенно вмешиваем муку.

Шаг 4 из 12
готовое тесто

Тесто должно получиться мягким, слегка прилипающим к рукам.

Шаг 5 из 12
тесто на сковороде

Смазываем растительным маслом дно сковороды и руки. Обминаем тесто. Формируем из него лепешку сразу на сковороде, без помощи скалки. Толщина у нее выходит не больше 5 мм.

Шаг 6 из 12
смазывание соусом

В миске смешиваем кетчуп, оливковое масло и специи. Смазываем этим соусом нашу основу пиццы. Кетчуп можно заменить томатным соусом.

Шаг 7 из 12
сыр

Трем твердый сыр на средней терке, 2/3 стружки сыпем на тесто.

Шаг 8 из 12
колбаса, маслины, лук

Нарезаем тонкими слайсами колбасу и маслины, очищенный репчатый лук — полукольцами. Раскладываем нарезки поверх сыра. Если мы хотим сочную начинку, добавляем на этом этапе слайсы помидоров.

Шаг 9 из 12
сырный слой

Посыпаем оставшимся сыром.

Шаг 10 из 12
приготовление на сковороде

Накрываем сковороду крышкой. Ставим на самый маленький огонь и готовим 10 минут.

Шаг 11 из 12
быстрая пицца из теста на майонезе

Перекладываем горячую пиццу на блюдо, нарезаем на порционные кусочки. Сразу подаем к столу.

Шаг 12 из 12
пицца за 10 минут

Наша быстрая пицца на майонезе готова.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт — поставьте автору лайк, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фото приготовленного блюда. Ваши отзывы — лучшая награда для нас!

Понравился рецепт?
Поделиться:
Ещё вкусные рецепты
Комментарии к рецепту
Ольга
2 месяца назад
Ответить

А где же грибочки? С ними пицца выходит намного вкуснее. И зелени можно побольше. А так получается вкусно и быстро.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: