Чай с калиной
Калина является одной из самых полезных ягод. В ней содержится огромное количество витаминов, особенно С, А и Е, а также антиоксидантов. Ягода богата цинком, магнием, железом и калием, который очень важен для организма человека. Впрочем, всю необходимую информацию вы можете найти в свободном доступе в интернете.
В общем, если вам на рынке встретится свежая калина, то непременно ее покупайте. Она вам точно не помешает.
В основном, зачастую, свежую калину перебирают, затем пропускают через мясорубку или блендер и смешивают с медом или сахаром. Хранят такую заготовку в холодильнике и при необходимости добавляют в чай. Я не очень приветствую этот способ из-за большого количества содержания сахара. Предпочитаю калину замораживать. Это намного проще и практически все ее целебные свойства сохраняются.
Сегодня покажу как я готовлю чай с калиной в зимнее время. Особенно его хорошо пить при вирусе или повышенном артериальном давлении.
Ингредиенты
на
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Понадобится совсем небольшой набор продуктов – это замороженная калина (не стоит ее размораживать), кипяток, немного лимона и апельсина, чтобы приглушить терпкий вкус ягоды и добавить еще порцию витамина С. А для подачи понадобится натуральный мед. По желанию можно добавить немного свежего имбиря или палочку корицы.
Часть ягод калины промойте и выложите в глубокую чашку и при помощи деревянной ложки или пестика подавите хорошо их, чтобы максимально вышел сок.
Налейте немного кипятка, еще подавите, насколько это возможно. Накройте чашку теплым полотенцем и оставьте настояться минут на 10.
В заварочный чайник выложите помятые ягоды с соком, добавьте оставшиеся свежие.
Лимон и апельсин хорошо промойте и нарежьте кружочками. Добавьте в чайник по пару штучек.
Залейте крутым кипятком, накройте чайник крышкой и укутайте в теплый плед. Оставьте на 15-20 минут, чтобы чай настоялся.
Затем наливайте в стаканы или чашечки, добавив ломтики цитрусовых и мед.
Пейте на здоровье! Особенно хорошо выпить чашечку такого чая с калиной вечером перед сном.
Чай с имбирем для похудения
Чай из шиповника
Фруктовый чай
Зеленый чай с имбирем и лимоном
Чай с облепихой и имбирем
Чай с липой
Чай с облепихой и апельсином
Зеленый чай с молоком для похудения
Чай с апельсином и облепихой
Зеленый чай с имбирем, лимоном и медом
Чай с корицей
Облепиховый чай
Чай с облепихой и апельсином
Зеленый чай с имбирем, лимоном и медом
Фруктовый чай
Медовый торт на водяной бане
Торт «Медовая мечта»
Варенье из кабачков с апельсином на зиму
Варенье из апельсинов и лимонов
Варенье из лимонов и мяты
Компот из черной смородины с апельсином
Чай из шиповника
Компот из красной смородины с апельсином на зиму
Чай с имбирем для похудения
Чесночная чистка организма: работает или нет?
Готовим кокосовый кефир сами: почему он так полезен (+2 простых рецепта)
