Чай с калиной
Калина является одной из самых полезных ягод. В ней содержится огромное количество витаминов, особенно С, А и Е, а также антиоксидантов. Ягода богата цинком, магнием, железом и калием, который очень важен для организма человека. Впрочем, всю необходимую информацию вы можете найти в свободном доступе в интернете.
В общем, если вам на рынке встретится свежая калина, то непременно ее покупайте. Она вам точно не помешает.
В основном, зачастую, свежую калину перебирают, затем пропускают через мясорубку или блендер и смешивают с медом или сахаром. Хранят такую заготовку в холодильнике и при необходимости добавляют в чай. Я не очень приветствую этот способ из-за большого количества содержания сахара. Предпочитаю калину замораживать. Это намного проще и практически все ее целебные свойства сохраняются.
Сегодня покажу как я готовлю чай с калиной в зимнее время. Особенно его хорошо пить при вирусе или повышенном артериальном давлении.
Ингредиенты
на
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Понадобится совсем небольшой набор продуктов – это замороженная калина (не стоит ее размораживать), кипяток, немного лимона и апельсина, чтобы приглушить терпкий вкус ягоды и добавить еще порцию витамина С. А для подачи понадобится натуральный мед. По желанию можно добавить немного свежего имбиря или палочку корицы.
Часть ягод калины промойте и выложите в глубокую чашку и при помощи деревянной ложки или пестика подавите хорошо их, чтобы максимально вышел сок.
Налейте немного кипятка, еще подавите, насколько это возможно. Накройте чашку теплым полотенцем и оставьте настояться минут на 10.
В заварочный чайник выложите помятые ягоды с соком, добавьте оставшиеся свежие.
Лимон и апельсин хорошо промойте и нарежьте кружочками. Добавьте в чайник по пару штучек.
Залейте крутым кипятком, накройте чайник крышкой и укутайте в теплый плед. Оставьте на 15-20 минут, чтобы чай настоялся.
Затем наливайте в стаканы или чашечки, добавив ломтики цитрусовых и мед.
Пейте на здоровье! Особенно хорошо выпить чашечку такого чая с калиной вечером перед сном.
Чай с липой
Зеленый чай с молоком для похудения
Чай с облепихой и апельсином
Чай с облепихой и имбирем
Зеленый чай с имбирем и лимоном
Зеленый чай с имбирем, лимоном и медом
Чай с имбирем для похудения
Фруктовый чай
Чай из шиповника
Облепиховый чай
Чай из шелковицы
Чай с корицей
Зеленый чай с имбирем, лимоном и медом
Торт из медовых коржей со сгущенкой
Зеленый чай с имбирем и лимоном
Варенье из лимонов и мяты
Чай из шиповника
Чай с имбирем для похудения
Компот из черной смородины с апельсином
Чай с облепихой и апельсином
Облепиховый чай
Компот из цитрусовых
Варенье из смородины с апельсином на зиму
Медовый торт на водяной бане
5 продуктов для долгожителей: их рекомендуют включить в рацион
Как я за пару минут отмываю блендер от остатков пищи (даже старых)
