Чипсы из лаваша в духовке

Чипсы из лаваша в духовке
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
252 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Лаваш
Блюдо
Чипсы
Назначение
На природу Перекус
Кухонная техника
Духовка

Как и все подростки, мой сын тоже любит всякие чипсы и сухарики, часто покупает и приносит их домой. В последнее время он стал покупать чипсы из лаваша, они недорогие и достаточно вкусные. Но когда я почитала состав на упаковке, слегка обалдела от количества консервантов и вкусовых добавок. Поскольку листовой лаваш мы покупаем очень часто, то я сразу же пошла на кухню в попытке приготовить что-то похожее на чипсы в домашних условиях. Не поверите, но домашние чипсы из лаваша в духовке получились настолько вкусными и хрустящими, что теперь просто нет смысла покупать готовые. Попробуйте, не пожалеете, тем более вы будете полностью уверены в том, что вы в них положили.

Ингредиенты

на
Лаваш листовой
1 шт.
Масло постное
1 ч.л.
Смесь итальянских трав
0.5 ч.л.
Приправа для шашлыка
0.5 ч.л.
Шаг 1 из 7
игредиенты

Для приготовления чипсов подготовим все продукты по списку. Лаваш для этой закуски берем тонкий и длинный, так называемый армянский, в который заворачивают шаурму.

Приправы можете использовать те, что есть на кухне. Я взяла смесь ароматных итальянских сухих трав и приправу для шашлыка и смешала их.

Шаг 2 из 7
нарезка лаваша

Возьмите кухонные ножницы и нарежьте лаваш симпатичными квадратами, ромбами или треугольниками (можно и с помощью ножа это сделать).

Шаг 3 из 7
укладка в форму

Подготовьте форму для запекания, желательно, чтобы она была металлической. Выложите нарезанный лаваш на дно тонким слоем.


Шаг 4 из 7
сбрызгивание маслом

Слегка сбрызните все кусочки рафинированным постным маслом без запаха. Не нужно наливать его слишком много, иначе чипсы получатся жирными и не очень приятными на вкус.

Шаг 5 из 7
присыпка приправами

Затем берите маленькими щепотками приправу и по чуть-чуть распределяйте ее по всем кусочкам нарезанного лаваша. Тоже не стоит злоупотреблять, ее должно быть совсем немного в готовых чипсах.

Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов, поставьте противень под верхний гриль и запекайте минут 5-7. Следите, чтобы чипсы не сгорели, готовятся они очень быстро.

Попробуйте на вкус, если один ломтик лаваша стал хрустящим – все остальные тоже готовы.

Шаг 6 из 7
готовая закуска

Остудите чипсы прямо на противне, переложите в глубокую миску и подавайте к пиву мужчинам.


Шаг 7 из 7
хрустящие чипсы из лаваша

Или же просто — как снеки детям и подросткам. Это очень вкусно!

Готовые чипсы из лаваша долго держатся хрустящими, даже на следующий день, если останутся, конечно.

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *