Чипсы из лаваша в духовке

Чипсы из лаваша в духовке
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
252 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Лаваш
Блюдо
Чипсы
Назначение
На природу Перекус
Кухонная техника
Духовка

Как и все подростки, мой сын тоже любит всякие чипсы и сухарики, часто покупает и приносит их домой. В последнее время он стал покупать чипсы из лаваша, они недорогие и достаточно вкусные. Но когда я почитала состав на упаковке, слегка обалдела от количества консервантов и вкусовых добавок. Поскольку листовой лаваш мы покупаем очень часто, то я сразу же пошла на кухню в попытке приготовить что-то похожее на чипсы в домашних условиях. Не поверите, но домашние чипсы из лаваша в духовке получились настолько вкусными и хрустящими, что теперь просто нет смысла покупать готовые. Попробуйте, не пожалеете, тем более вы будете полностью уверены в том, что вы в них положили.

Ингредиенты

на
Лаваш листовой
1 шт.
Масло постное
1 ч.л.
Смесь итальянских трав
0.5 ч.л.
Приправа для шашлыка
0.5 ч.л.
Шаг 1 из 7
игредиенты

Для приготовления чипсов подготовим все продукты по списку. Лаваш для этой закуски берем тонкий и длинный, так называемый армянский, в который заворачивают шаурму.

Приправы можете использовать те, что есть на кухне. Я взяла смесь ароматных итальянских сухих трав и приправу для шашлыка и смешала их.

Шаг 2 из 7
нарезка лаваша

Возьмите кухонные ножницы и нарежьте лаваш симпатичными квадратами, ромбами или треугольниками (можно и с помощью ножа это сделать).

Шаг 3 из 7
укладка в форму

Подготовьте форму для запекания, желательно, чтобы она была металлической. Выложите нарезанный лаваш на дно тонким слоем.


Шаг 4 из 7
сбрызгивание маслом

Слегка сбрызните все кусочки рафинированным постным маслом без запаха. Не нужно наливать его слишком много, иначе чипсы получатся жирными и не очень приятными на вкус.

Шаг 5 из 7
присыпка приправами

Затем берите маленькими щепотками приправу и по чуть-чуть распределяйте ее по всем кусочкам нарезанного лаваша. Тоже не стоит злоупотреблять, ее должно быть совсем немного в готовых чипсах.

Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов, поставьте противень под верхний гриль и запекайте минут 5-7. Следите, чтобы чипсы не сгорели, готовятся они очень быстро.

Попробуйте на вкус, если один ломтик лаваша стал хрустящим – все остальные тоже готовы.

Шаг 6 из 7
готовая закуска

Остудите чипсы прямо на противне, переложите в глубокую миску и подавайте к пиву мужчинам.


Шаг 7 из 7
хрустящие чипсы из лаваша

Или же просто — как снеки детям и подросткам. Это очень вкусно!

Готовые чипсы из лаваша долго держатся хрустящими, даже на следующий день, если останутся, конечно.

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *