Десерт из яблок
Невероятно просто приготовить десерт из яблок, если у вас в наличии есть сами фрукты, песочное печенье и сметана любой жирности. Дополнив такой список ингредиентов сахарным песком или медом, вы получите лакомство, которое с удовольствием попробуют не только взрослые, но и дети. Подавать лакомство желательно в охлажденном виде, оставляя в холодильнике примерно на полчаса для пропитки – сметана пропитает песочную крошку и десерт получится более сочным, а не суховатым на вкус.
Ингредиенты
на
Подготовьте необходимые продукты. Яблоки выбирайте любых сортов, но помните, что в сладкое яблочное пюре сахар добавлять необязательно, а вот в кисловатое – придется.
Для украшения понадобится крошка печенья «Орео» и мята. Также можно использовать коктейльные вишенки и ломтики свежего яблока, сбрызнутые лимонным соком, чтобы не потемнели.
Яблоки промойте в воде, обсушите бумажными полотенцами и выложите в форму. Затем поместите ее в духовку и запеките фрукты в течение 30 минут, проколов в нескольких местах каждый из них ножом. Извлеките и дайте остыть примерно 10-15 минут.
Удалите кожуру, а яблочную мякоть выложите в пиалу. Семенные блоки удалите – они вам больше не пригодятся.
Песочное печенье высыпьте в чашу измельчителя. Можно приобретать «Зоологическое», «Марию» и т.д.
Превратите печенье в крошку, используя пульсирующий режим около 2 минут. Сильно крошить не нужно.
Сметану перемешайте с сахарным песком в отдельной пиале или миске. Допустимо заменить сахар медом любого сорта или сиропом стевии, а сметану – густыми фермерскими сливками.
В стаканы/чашки/пиалы выложите на дно по 2 ст. л. крошки печенья.
Затем добавьте туда точно такие же порции сметаны, перемешанной с сахаром.
Следом выложите яблочное пюре, разделив его на две части. Помните, что если оно кислое, то в него необходимо вмешать сахарный песок или пудру.
Затем снова повторите слой песочной крошки.
После этого сверху распределите оставшуюся сладкую сметану. Раскрошите одно печенье «Орео» и присыпьте крошкой приготовленные десерты. Поместите по одному «Орео» сверху и украсьте листочками свежей мяты.
Отправьте лакомство в холодильник примерно на 30 минут, можно оставить и на ночь. Срок его годности – 1 сутки при хранении на холоде.
Подайте яблочный десерт к столу с горячими напитками.
