Диетическая запеканка из творога в духовке
Диетическая запеканка из творога в духовке придется по вкусу не только тем, кто следит за своим рационом и пытается похудеть, но и всем любителям творога и домашней выпечки. В блюдо добавим самый минимум сахарного песка, исключительно для придания легкого ванильного привкуса. Сама по себе запеканка получится нежной и очень вкусной. Сладость можно компенсировать, добавив к уже готовому блюду немного свежих ягод или фруктов.
Ингредиенты
наПодготовить необходимый набор ингредиентов.
Если вдруг творог с крупными зернами, предварительно нужно его протереть через сито. Эта манипуляция позволит запеканке приобрести воздушную текстуру. Бросить толику соли в обезжиренный творог.
В отдельной плошке соединить куриное яйцо и пакетик ванильного сахара. Взболтать вилкой или венчиком, влить яичную смесь к творогу.
Следом добавить в миску со всеми составляющими порцию вкусного густого йогурта.
Затем всыпать манную крупу. По желанию манку заменить небольшим количеством овсяной муки.
Перемешать тщательно творожную массу, оставить на 10 минут в покое. Тем временем можно включить и прокалить духовой шкаф, установив температуру 180 градусов.
Спустя время подготовить жаропрочную форму, силиконовую или керамическую, последнюю слегка промаслить. Выложить подготовленный творог. Переставить емкость в духовку, запекать 25 минут.
Спустя указанное время творожная запеканка готова. Подавать к столу ее можно с молоком или ароматным чаем, кофе.
Приятного аппетита!
Безумно люблю творожные запеканки, но если включать их в диетическое питание на постоянной основе (раз в день, скажем), удастся ли похудеть? Если у кого-нибудь есть такой опыт, буду благодарна за историю.
А вы сами ее пробовали готовить? Все сделала по инструкции, пеку уже 45 минут, а она все никак не испечется.