Диетический салат с курицей

Name: Диетический салат с курицей
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе 300 гр.; Огурцы свежие 2 шт.; Помидоры 3 шт.; Куриные яйца 1 шт.; Масло растительное 1 ч.л.; Сок лимона 1 ч.л.; Соль, перец по вкусу

0 2635 0

Порций:

2 человека

Калорийность на 100 гр.:

64 ККал

Время приготовления:

20 мин.

Сложность:

Простой

Блюдо

Салаты без майонеза

Назначение

На обед На ужин

Диета

Диетическое питание ПП рецепты Рецепты для похудения

В наше время очень актуален правильный образ жизни, что очень радует. Многие перешли с жирных калорийных блюд на более легкие варианты. Если вам знакома тема похудения или просто низкокалорийного составления рациона, тогда обратите внимание на данный рецепт. Предлагаю приготовить диетический салат с курицей.

Безусловно, под курицей мы понимаем именно филейную часть птицы, она наиболее удачная. Чтобы филе не получилось жестким и сухим, после варки оставим его в бульоне до полного остывания. Мясо можно и запечь, тут уже появляется возможность поиграть со специями и маринадами.

Ингредиенты

на

Куриное филе

300 гр.

Огурцы свежие

2 шт.

Помидоры

3 шт.

Куриные яйца

1 шт.

Масло растительное

1 ч.л.

Сок лимона

1 ч.л.

Соль, перец

по вкусу

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 6

Подготовить все необходимые продукты по списку. Для этого рецепта отлично подойдут томаты небольшого размера, можно даже использовать сливку или черри.

Филе курицы предварительно отварить в пряном бульоне или запечь со специями – как вам будет удобнее.

Шаг 2 из 6

Помидоры вымыть и просушить, нарезать дольками. Разложить их хаотично по тарелке.

Шаг 3 из 6

Свежие ароматные огурцы сполоснуть и просушить, обрезать хвостики. Нарезать их дольками, но сначала проверить на горечь. Разбросать огурцы между томатными ломтиками.

Шаг 4 из 6

Заранее подготовленное мясо разобрать на волокна или порезать кусочками. Переложить курицу в салат к овощам.

Шаг 5 из 6

Куриное яйцо предварительно отварить, остудить и почистить.

Желток убрать, а вот белок натереть на самой мелкой терке и разложить нежную стружку поверх остальных ингредиентов. Благодаря ему салат выйдет невероятно нежным.

Сбрызнуть блюдо маслом и соком лимона, притрусить слегка солью, перцем.

Шаг 6 из 6