Диетический салат с курицей

Диетический салат с курицей
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
64 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой

В наше время очень актуален правильный образ жизни, что очень радует. Многие перешли с жирных калорийных блюд на более легкие варианты. Если вам знакома тема похудения или просто низкокалорийного составления рациона, тогда обратите внимание на данный рецепт. Предлагаю приготовить диетический салат с курицей.

Безусловно, под курицей мы понимаем именно филейную часть птицы, она наиболее удачная. Чтобы филе не получилось жестким и сухим, после варки оставим его в бульоне до полного остывания. Мясо можно и запечь, тут уже появляется возможность поиграть со специями и маринадами.

Ингредиенты

на
Куриное филе
300 гр.
Огурцы свежие
2 шт.
Помидоры
3 шт.
Куриные яйца
1 шт.
Масло растительное
1 ч.л.
Сок лимона
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Шаг 1 из 6
ингредиенты

Подготовить все необходимые продукты по списку. Для этого рецепта отлично подойдут томаты небольшого размера, можно даже использовать сливку или черри.

Филе курицы предварительно отварить в пряном бульоне или запечь со специями – как вам будет удобнее.

Шаг 2 из 6
томаты

Помидоры вымыть и просушить, нарезать дольками. Разложить их хаотично по тарелке.

Шаг 3 из 6
огурцы

Свежие ароматные огурцы сполоснуть и просушить, обрезать хвостики. Нарезать их дольками, но сначала проверить на горечь. Разбросать огурцы между томатными ломтиками.


Шаг 4 из 6
грудка

Заранее подготовленное мясо разобрать на волокна или порезать кусочками. Переложить курицу в салат к овощам.

Шаг 5 из 6
яйца

Куриное яйцо предварительно отварить, остудить и почистить.

Желток убрать, а вот белок натереть на самой мелкой терке и разложить нежную стружку поверх остальных ингредиентов. Благодаря ему салат выйдет невероятно нежным.

Сбрызнуть блюдо маслом и соком лимона, притрусить слегка солью, перцем.

Шаг 6 из 6
салат из курицы, яиц и овощей

Подавать салат сразу к столу. Он прекрасно подойдет как на обед, так и в качестве ужина.

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *