Диетический салат с тунцом

Диетический салат с тунцом
Порций:
1 человек
Калорийность на 100 гр.:
105 ККал
Время приготовления:
15 мин.
Сложность:
Простой

Этот легкий, малокалорийный салат очень популярен среди приверженцев правильного питания и спортсменов. Неудивительно, ведь в его состав входят все необходимые организму полезные вещества, а калорий в нем более чем достаточно, чтобы можно было заменить таким салатом один полноценный прием пищи. Конечно же, под словом «диетический» в нашем случае подразумевается поддержание или снижение веса, но никак не проблемы со здоровьем и пищеварением.

Ингредиенты

на
Салат латук
30 гр.
Тунец консервированный в собственном соку
120 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Помидоры черри
2 шт.
Огурец
40 гр.
Лук белый
15 гр.
Петрушка
2 втчк.
Соль морская
по вкусу
Перец белый молотый
по желанию
Масло оливковое
1 ст.л.
Маслины б/к
10 шт.
Шаг 1 из 8
ингредиенты

Для приготовления салата с тунцом подготовьте все необходимые продукты по списку. Овощи помойте, обсушите, лук почистите. Помидоры, конечно же, подойдут любые, просто черри более ароматные и смотрятся в готовом блюде очень «нарядно».

Откройте банки с тунцом и маслинами, слейте жидкость. Куриное яйцо поставьте вариться. После закипания воды варите его не дольше 7-8 минут, важно чтобы желток остался слегка жидким.

Шаг 2 из 8
листья салата

Листовой салат тоже подойдет любой. Мне очень нравится ледяной (не путать с айсбергом) или фризе с его легкой горчинкой.

Листочки моем, обязательно просушиваем бумажными полотенцами, рвем руками, выкладываем на блюдо, в котором будем подавать готовый салат.

Шаг 3 из 8
помидоры и огурцы

Теперь отрежьте верхушку и хвостик у огурца, нашинкуйте его удобными ломтиками. Помидоры черри нарежьте вдоль четвертинками. Выложите овощи сверху на листовой салат.


Шаг 4 из 8
рыба

Тунца поломайте на удобные кусочки, выложите на овощи, посыпьте сверху кольцами белого сладкого лука.

Шаг 5 из 8
дольки яиц

Яйцо очистите от скорлупы, разрежьте вдоль на четвертинки, выложите на блюдо, посыпьте маслинами.

Шаг 6 из 8
заправка блюда

В последнюю очередь кладем пару листиков петрушки, салат солим по вкусу морской или розовой солью хорошего качества, сбрызгиваем оливковым маслом первого отжима и, при желании, чуть перчим белым молотым перцем.


Шаг 7 из 8
салат с консервированным тунцом

Готовый салат с консервированным тунцом подаем немедленно.

Шаг 8 из 8
подача на стол

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *