Фаршированные крабовые палочки
В последнее время все чаще на прилавках магазинов стали появляться крабовые палочки очень хорошего качества, из белой морской рыбы. Удовольствие это недешевое, но если любите их, то изредка можно и побаловать домашних интересными блюдами, приготовленными из этого продукта. Мы же сегодня будем готовить уже ставшую классической закуску на праздничных столах многих семей – фаршированные крабовые палочки с сыром и яйцом.
Ингредиенты
на
Подготовьте все продукты по списку. Первым делом поставьте вариться куриные яйца. Варите их после закипания воды не дольше 10 минут. Яйца остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.
Укроп помойте, обсушите. Если палочки замороженные, то их следует предварительно разморозить. Плавленый сырок и твердый сыр возьмите своего любимого производителя.
В любую удобную посуду натрите твердый и плавленый сыры на терке, не имеет значения на какой – крупной или мелкой.
Добавьте к сырной массе точно так же измельченные куриные яйца, рубленый укроп, пропущенный через пресс чеснок. Заправьте начинку вкусным майонезом, свежемолотым черным перцем и, при желании, солью. Смешайте смесь до однородного состояния, попробуйте на вкус.
Палочки очистите от пленки, аккуратно разверните их, смажьте внутреннюю сторону полной столовой ложкой приготовленной ранее начинки.
И снова аккуратно сверните обратно рулетиком. То же самое проделайте с остальными продуктами. Поставьте приготовленные рулетики в холодильник.
Перед подачей разрежьте каждую палочку пополам наискосок для удобства и более презентабельного вида.
Блюдо, на котором планируете подавать закуску, украсьте листовым салатом. Переложите на него фаршированные крабовые палочки и несите на праздничный стол.
Приятного!
Лаваш с сыром в духовке
Икра из патиссонов на зиму
Фаршированные кабачки, запеченные в духовке
Брускетта с авокадо
Яичница в микроволновке
Кабачки, запеченные с сыром в духовке
Кабачковая аджика
Диетический омлет
Закуска из кабачков на праздничный стол
Хе из толстолобика
Быстрые маринованные огурцы
Тарталетки с красной рыбой
Бутерброды с ветчиной и сыром
Сырный суп-пюре
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром
Новогодний салат «Свинка» с курицей и ананасами
Жареный болгарский перец
Слоеный салат в стакане со свеклой, яйцами и сыром
Оладьи а-ля пицца на кефире
Рулет из куриного фарша
Легкий салат с селедкой
Аджика с хреном на зиму
Мини-пицца
Салат «Русская красавица»
12 вкусных продуктов для быстрого набора мышечной массы
Откуда пошло название «пельмени» и других привычных нам продуктов
Очень часто делаю фаршированные крабовые рулетики. Начинку можно делать разнообразной, все что есть в холодильнике, можно использовать. Ветчина, колбаса,сардельки, вареное мясо, яйца, жареные грибы, зелень и тд. Если ребенок есть, лучше использовать сметану, а не майонез. И еще, перед тем, как разворачивать палочки, я опускаю их на минутку в теплую воду, тогда они разворачиваются без проблем и не рвутся. Становятся более пластичными.