Фаршированные крабовые палочки

Фаршированные крабовые палочки
Порций:
6 человек
Калорийность на 100 гр.:
202 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Средний
Основной ингредиент
Крабовые палочки Сыр
Назначение
Фуршет

В последнее время все чаще на прилавках магазинов стали появляться крабовые палочки очень хорошего качества, из белой морской рыбы. Удовольствие это недешевое, но если любите их, то изредка можно и побаловать домашних интересными блюдами, приготовленными из этого продукта. Мы же сегодня будем готовить уже ставшую классической закуску на праздничных столах многих семей – фаршированные крабовые палочки с сыром и яйцом.

Ингредиенты

на
Крабовые палочки
240 г
Сыр плавленый
100 г
Сыр твердый
100 г
Яйцо куриное
3 шт.
Чеснок
1 зубч.
Майонез
2 ст.л.
Соль
по желанию
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп
10 г
Листовой салат
для украшения
Шаг 1 из 6
Продукты

Подготовьте все продукты по списку. Первым делом поставьте вариться куриные яйца. Варите их после закипания воды не дольше 10 минут. Яйца остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.

Укроп помойте, обсушите. Если палочки замороженные, то их следует предварительно разморозить. Плавленый сырок и твердый сыр возьмите своего любимого производителя.

Шаг 2 из 6
Сыр

В любую удобную посуду натрите твердый и плавленый сыры на терке, не имеет значения на какой – крупной или мелкой.

Шаг 3 из 6
Майонез и зелень

Добавьте к сырной массе точно так же измельченные куриные яйца, рубленый укроп, пропущенный через пресс чеснок. Заправьте начинку вкусным майонезом, свежемолотым черным перцем и, при желании, солью. Смешайте смесь до однородного состояния, попробуйте на вкус.


Шаг 4 из 6
Размазывание массы

Палочки очистите от пленки, аккуратно разверните их, смажьте внутреннюю сторону полной столовой ложкой приготовленной ранее начинки.

Шаг 5 из 6
Нарезка наискосок

И снова аккуратно сверните обратно рулетиком. То же самое проделайте с остальными продуктами. Поставьте приготовленные рулетики в холодильник.

Перед подачей разрежьте каждую палочку пополам наискосок для удобства и более презентабельного вида.

Шаг 6 из 6
Готовая закуска

Блюдо, на котором планируете подавать закуску, украсьте листовым салатом. Переложите на него фаршированные крабовые палочки и несите на праздничный стол.

Приятного!


Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (1)
Марина.
8 месяцев назад
Ответить

Очень часто делаю фаршированные крабовые рулетики. Начинку можно делать разнообразной, все что есть в холодильнике, можно использовать. Ветчина, колбаса,сардельки, вареное мясо, яйца, жареные грибы, зелень и тд. Если ребенок есть, лучше использовать сметану, а не майонез. И еще, перед тем, как разворачивать палочки, я опускаю их на минутку в теплую воду, тогда они разворачиваются без проблем и не рвутся. Становятся более пластичными.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *