Фаршированные яйца «Крысы» на Новый год

Фаршированные яйца «Крысы» на Новый год
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
154 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Яйца
Назначение
Новый Год

Предлагаю вам приготовить на празднование Нового 2020 года замечательную закуску в виде небольших крысок. Фаршированные яйца «Крысы» – это отличное угощение, которое точно привлечет внимание ваших гостей.

Начинка может быть любой. Фаршировать яйца можно морепродуктами, рыбными консервами, мясными деликатесами, паштетами и т.д. Главное в нашем рецепте – это сама подача закуски. Глаза и носики крыскам сделаем из гвоздики, а ушки и хвосты будут из крабовых палочек. Рецепт очень простой и доступный, поэтому непременно возьмите его на вооружение.

Ингредиенты

на
Куриные яйца
3 шт.
Плавленый сыр
80 г
Свежие огурцы
1 шт.
Чеснок сухой
0.5 ч.л.
Майонез
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Крабовые палочки, гвоздика
для украшения
Шаг 1 из 10
Продуктовый набор

Подготовить все необходимые продукты по списку. Куриные яйца отварить заранее в течение 8-10 минут. После чего остудить их в холодной воде.

Шаг 2 из 10
Белки и желтки

Почистить яйца от скорлупы, разрезать пополам. У каждой половинки удалить желтки.

Шаг 3 из 10
Яйца и огурцы

Желтки размять вилкой. Плавленый сыр натереть на мелкой терке. Переложить стружку в миску вместе с желтками. Кстати, получится вкуснее, если сыр взять с определенным привкусом: грибов или ветчины, зелени.

Туда же добавить натертый мелкой стружкой огурец. Если он водянистый, жидкость обязательно отжать. Добавить в миску немного сухого чеснока.


Шаг 4 из 10
Майонез

Заправить все ингредиенты майонезом. Соль, перец добавить по вкусу.

Шаг 5 из 10
Масса для фаршировки яиц

Перемешать хорошо все компоненты, снять пробу, отрегулировать вкус.

Шаг 6 из 10
Наполнение половинок

Начинить белки яиц приготовленной массой.


Шаг 7 из 10
Оформление в виде крыс

Декорировать крысок гвоздикой. Крабовые палочки нарезать тонкими кружочками и сделать им уши. Следом разобрать одну из палочек на тонкие полоски – это будут хвостики.

Шаг 8 из 10
Готовая закуска

Подавать закуску на новогодний стол.

Шаг 9 из 10
Яйца «Крыски» на Новый год 2020

Приятного аппетита!


Шаг 10 из 10
Фаршированные яйца «Крысы» для новогоднего стола

С Наступающим Новым годом!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *