Филе индейки кусочками

Name: Филе индейки кусочками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Филе индейки 350 г; Лук 1 шт.; Растительное масло 20 г; Вода 150 мл; Соль, специи по вкусу

0 68 1

Порций:

2 человека

Калорийность на 100 гр.:

190 ККал

Время приготовления:

30 мин.

Сложность:

Простой

Блюдо

Горячее

Назначение

На обед На ужин

Кухонная техника

На сковороде

Диета

Низкокалорийные

Мясо индейки – это диетический продукт, та как в нем практически нет жира. А значит, его можно включить в рацион любого человека. Особым плюсом является то, что мясо птицы готовится достаточно быстро, поэтому такой рецепт прекрасно подойдет для быстрого обеда или ужина, когда совсем не хочется стоять у плиты.

Ингредиенты

на

Филе индейки

350 г

Лук

1 шт.

Растительное масло

20 г

Вода

150 мл

Соль, специи

по вкусу

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 8

Чтобы приготовить филе индейки кусочками, подготовьте необходимые ингредиенты. В качестве филе можно взять филе грудки или филе бедра.

Шаг 2 из 8

Мясо промойте в проточной воде, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на кусочки среднего размера.

Шаг 3 из 8

Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и нарежьте. Можно нарезать лук полукольцами или немного мельче.

Шаг 4 из 8

Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния и налейте на неё немного растительного масла. Выложите нарезанное мясо и обжарьте его 2-3 минуты, чтобы оно изменило цвет. Местами индейка начнет поджариваться.

Шаг 5 из 8

В сковороду к мясу добавьте нарезанный лук. Перемешайте. От жарки лука появится характерный аромат.

Шаг 6 из 8

По вкусу добавьте соль и специи. В качестве специй можно взять молотые перцы, паприку и сушеные травы, такие как базилик.

Следом влейте немного горячей воды. Накройте сковороду крышкой и тушите мясо индейки на небольшом огне около 15 минут.

Шаг 7 из 8

За это время лук станет мягкий, но не успеет полностью развариться. Мясо полностью пропитается ароматом лука и специи. Снимите сковороду с огня и разложите кусочки индейки по тарелкам.

Шаг 8 из 8

Приятного аппетита!

Любое блюдо вкусно, когда свежеприготовленное, а тем более мясо. Постояв, оно станет сухим. Поэтому готовьте такое количество, чтобы было на один раз.

Можно подлить в сковороду немного больше воды, чтобы дополнительно была подлива. Дополнить мясо можно любым гарниром.