Филе индейки с овощами в духовке

Филе индейки с овощами в духовке
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
61 ККал
Время приготовления:
40 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Индейка Овощи
Блюдо
Горячее
Кухонная техника
Духовка

Запеченная индейка с овощами понравится всем людям, отдающим предпочтение правильному питанию. Блюда, которые готовятся просто и быстро, заслуживают пристального внимания. Помимо самой индейки, как уже понятно из названия рецепта, предлагаю взять немного шампиньонов, молодой кабачок, перец, лук и морковь. Все вместе ингредиенты дадут просто отличный результат. Блюдо можно будет подать как на обед, так и в качестве ужина. При желании, вы можете добавить в рецепт овощи от себя, также можно использовать любимые специи и пряности.

Ингредиенты

на
Филе индейки
250 гр.
Болгарский перец
1 шт.
Шампиньоны
100 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Кабачки молодые
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Чеснок
1 зубч.
Шаг 1 из 7
продукты

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку.

Шаг 2 из 7
грибы

Вымыть шампиньоны, просушить, очистить шляпки. Разрезать грибы пополам или оставить их целыми, если они мелкие.

Очистить репчатую луковицу, сполоснуть, нарезать полосками. Параллельно прогреть духовку до 180 градусов.

Шаг 3 из 7
кружочки моркови

Взять любую жаропрочную форму, смазать растительным маслом. Переложить в нее сразу грибы и лук.

Морковь среднего размера очистить и вымыть, нарезать пластинами или кружочками/брусочками. Разложить поверх шампиньонов.


Шаг 4 из 7
укладка перца

Следом подготовить болгарский перец – можно его взять разных цветов, чтобы блюдо в итоге получилось красочнее. Очистить овощ от семян и убрать перегородки белые, нарезать и отправить в форму.

Шаг 5 из 7
кабачки

Кабачок сполоснуть и нарезать небольшими кусочками. Переложить в форму. Овощи слегка присыпать солью и молотым перцем по желанию.

Шаг 6 из 7
грудка индейки

Филе индейки ополоснуть, нарезать небольшими кусочками, также можно добавить чеснок, нарезанный мелко. Разложить мясо поверх овощей.

Форму запечатать фольгой, запекать 20 минут в таком виде, после чего распечатать фольгу и перемешать все. Запекать еще 10-15 минут.


Шаг 7 из 7
запеченная индейка с грибами, кабачками и перцем

Готовое блюдо разложить по тарелкам и подать к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *