Фруктовый чай

Name: Фруктовый чай
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Чай черный 1 ст.л.; Сахарный песок 4 ст.л.; Кипяток 1 л.; Лимон 4 кус.; Корица (палочки) 2 шт.; Яблоко 2 шт.; Мята 2 втчк.

15 августа 2018 0 2948 3

Порций:

4 человека

Калорийность на 100 гр.:

143 ККал

Время приготовления:

25 мин.

Сложность:

Простой

Основной ингредиент

Корица Лимон Яблоки

Блюдо

Фруктовые Чай

Кухонная техника

Кухонная плита

Невероятно ароматный фруктовый чай привнесет в ваше утро или вечер новые вкусовые нотки. Его можно подать как с сахаром, так и с медом, только последний ингредиент необходимо добавлять в остывший до 35 градусов напиток, так как его нежелательно прогревать.

В качестве фруктов идеально подойдут яблоки любого сорта, персики, абрикосы, груши и т.д. – выбирайте по своему вкусу и фруктовому разнообразию, имеющемуся в наличии. Не забывайте добавлять корицу: молотую или в палочках, ванильный сахар, свежую мяту и другие ароматизаторы – они сделают напиток еще ароматнее и вкуснее. Заварку выбирайте, исходя из предпочтений тех, кого вы будете угощать чаем: черную или зеленую.

Очень важно дать напитку после заливки кипятка настояться в течение 15-20 минут!

Ингредиенты

на

Чай черный

1 ст.л.

Сахарный песок

4 ст.л.

Кипяток

1 л.

Лимон

4 кус.

Корица (палочки)

2 шт.

Яблоко

2 шт.

Мята

2 втчк.

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 7

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2 из 7

Яблоки промойте в воде. Если на них есть парафиновый слой, который легко проверяется соскабливанием с помощью ножа по поверхности плода, ошпарьте кипятком и насухо протрите бумажной салфеткой или полотенцем, а еще лучше – очистите кожуру. Если же фрукты с вашего сада, то используйте их целыми.

Промытые плоды нарежьте кружочками и выложите в заварочный чайник, удаляя попутно семена.

Шаг 3 из 7

Всыпьте чайную заварку.

По желанию можно приобрести сухофрукты и добавить их. Чернослив, к примеру, придаст напитку насыщенный цвет.

Шаг 4 из 7

Добавьте палочки корицы (можно молотую), сахарный песок.

Шаг 5 из 7

Нарежьте лимон кольцами или дольками, добавьте в емкость.

Шаг 6 из 7

Добавьте промытые стебли свежей мяты и залейте все кипятком, закройте крышкой. Выдержите фруктовый чай примерно 10-15 минут, чтобы он идеально заварился и пропитался всеми вкусами и ароматами добавленных ингредиентов.

Шаг 7 из 7

Спустя указанное время разлейте заваренный напиток в чашки или стаканы.

По желанию можно удалить яблочную нарезку и палочки корицы – они уже отдали свой аромат. Если вы любите холодные чаи, то остудите напиток полностью и поместите в холодильник, а при подаче добавьте в него пару кубиков льда и листочки мяты.