Фруктовый чай

Фруктовый чай
Порций:
4 человека
Калорийность на 100 гр.:
143 ККал
Время приготовления:
25 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Корица Лимон Яблоки
Кухонная техника
Кухонная плита

Невероятно ароматный фруктовый чай привнесет в ваше утро или вечер новые вкусовые нотки. Его можно подать как с сахаром, так и с медом, только последний ингредиент необходимо добавлять в остывший до 35 градусов напиток, так как его нежелательно прогревать.

В качестве фруктов идеально подойдут яблоки любого сорта, персики, абрикосы, груши и т.д. – выбирайте по своему вкусу и фруктовому разнообразию, имеющемуся в наличии. Не забывайте добавлять корицу: молотую или в палочках, ванильный сахар, свежую мяту и другие ароматизаторы – они сделают напиток еще ароматнее и вкуснее. Заварку выбирайте, исходя из предпочтений тех, кого вы будете угощать чаем: черную или зеленую.

Очень важно дать напитку после заливки кипятка настояться в течение 15-20 минут!

Ингредиенты

на
Чай черный
1 ст.л.
Сахарный песок
4 ст.л.
Кипяток
1 л.
Лимон
4 кус.
Корица (палочки)
2 шт.
Яблоко
2 шт.
Мята
2 втчк.
Шаг 1 из 7
ингредиенты

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2 из 7
загрузка яблок

Яблоки промойте в воде. Если на них есть парафиновый слой, который легко проверяется соскабливанием с помощью ножа по поверхности плода, ошпарьте кипятком и насухо протрите бумажной салфеткой или полотенцем, а еще лучше – очистите кожуру. Если же фрукты с вашего сада, то используйте их целыми.

Промытые плоды нарежьте кружочками и выложите в заварочный чайник, удаляя попутно семена.

Шаг 3 из 7
засыпка заварки

Всыпьте чайную заварку.

По желанию можно приобрести сухофрукты и добавить их. Чернослив, к примеру, придаст напитку насыщенный цвет.


Шаг 4 из 7
добавление корицы

Добавьте палочки корицы (можно молотую), сахарный песок.

Шаг 5 из 7
закладка лимонных долек

Нарежьте лимон кольцами или дольками, добавьте в емкость.

Шаг 6 из 7
заваривание

Добавьте промытые стебли свежей мяты и залейте все кипятком, закройте крышкой. Выдержите фруктовый чай примерно 10-15 минут, чтобы он идеально заварился и пропитался всеми вкусами и ароматами добавленных ингредиентов.


Шаг 7 из 7
ароматный чай из фруктов

Спустя указанное время разлейте заваренный напиток в чашки или стаканы.

По желанию можно удалить яблочную нарезку и палочки корицы – они уже отдали свой аромат. Если вы любите холодные чаи, то остудите напиток полностью и поместите в холодильник, а при подаче добавьте в него пару кубиков льда и листочки мяты.

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *