Фунчоза с морепродуктами

Фунчоза с морепродуктами
Порций:
1 человек
Калорийность на 100 гр.:
108 ККал
Время приготовления:
25 мин.
Сложность:
Простой

Сегодня приготовим идеальное блюдо в азиатском стиле — фунчозу с морепродуктами. Готовить ее сплошное удовольствие, несколько минут и она готова!

Для придания стеклянной лапше нужного вкуса можно использовать столько всевозможных вариаций, дополнять ее любыми продуктами. Это и морепродукты, и мясо, и курица, и овощи, и специи, и т.д.

Подавать блюдо лучше к обеду. Оно прекрасно сбалансировано по белкам, жирам и углеводам — ничего лишнего. Такой обед может себе позволить каждый, даже если вы на диете или пп. В качестве дополнения можно подать зелень, свежие овощи.

Ингредиенты

на
Фунчоза
50 г
Креветки
80 г
Мидии
100 г
Лук
1 шт.
Сладкий перец
0.5 шт.
Соевый соус
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Шаг 1 из 10
Ингредиенты

Подготовить продукты по списку.

Шаг 2 из 10
Лук и перец

Очистить лук. Сладкий перец разрезать, удалить семена и перегородки. Нарезать лук и перец небольшими кубиками.

Шаг 3 из 10
Лапша

Фунчозу переложить в глубокую миску.


Шаг 4 из 10
Заливка кипятком

Залить лапшу крутым кипятком. Оставить на 3-4 минуты в покое. После жидкость слить, фунчозу промыть под холодной водой.

Шаг 5 из 10
Мидии и креветки

Подготовить мидии и креветки.

Шаг 6 из 10
Обжарка

В сковороде прогреть масло. На высоком огне быстро обжарить лук, перец и морепродукты.


Шаг 7 из 10
Закладка фунчозы

Добавить в сковороду фунчозу, сухой чеснок, соль и перец, соевый соус.

Шаг 8 из 10
Перемешивание

Все перемешать и тут же подавать к столу.

Шаг 9 из 10
Порция готового блюда

По желанию добавить нарезанную кинзу. Не лишними будут и свежие овощи – черри, огурцы. Обязательно попробуйте приготовить такой горячий салатик, получается очень вкусно!


Шаг 10 из 10
Фунчоза с мидиями и креветками

Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *