Фунчоза с морепродуктами

Сегодня приготовим идеальное блюдо в азиатском стиле — фунчозу с морепродуктами. Готовить ее сплошное удовольствие, несколько минут и она готова!
Для придания стеклянной лапше нужного вкуса можно использовать столько всевозможных вариаций, дополнять ее любыми продуктами. Это и морепродукты, и мясо, и курица, и овощи, и специи, и т.д.
Подавать блюдо лучше к обеду. Оно прекрасно сбалансировано по белкам, жирам и углеводам — ничего лишнего. Такой обед может себе позволить каждый, даже если вы на диете или пп. В качестве дополнения можно подать зелень, свежие овощи.
Ингредиенты
на
Подготовить продукты по списку.

Очистить лук. Сладкий перец разрезать, удалить семена и перегородки. Нарезать лук и перец небольшими кубиками.

Фунчозу переложить в глубокую миску.

Залить лапшу крутым кипятком. Оставить на 3-4 минуты в покое. После жидкость слить, фунчозу промыть под холодной водой.

Подготовить мидии и креветки.

В сковороде прогреть масло. На высоком огне быстро обжарить лук, перец и морепродукты.

Добавить в сковороду фунчозу, сухой чеснок, соль и перец, соевый соус.

Все перемешать и тут же подавать к столу.

По желанию добавить нарезанную кинзу. Не лишними будут и свежие овощи – черри, огурцы. Обязательно попробуйте приготовить такой горячий салатик, получается очень вкусно!

Приятного вам аппетита!















