Геркулесовая каша на молоке

Геркулесовая каша на молоке
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
163 ККал
Время приготовления:
15 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Молоко Овсянка
Блюдо
Каши

Вкусную и сытную геркулесовую кашу на молоке можно приготовить буквально за 10 минут. Именно такое блюдо рекомендовано для завтрака и детям, и взрослым, если у них нет непереносимости лактозы. В основном на молоке создают сладкую кашу, которую приправляют цветочным медом или любым другим подсластителем, но и соленой на вкус она имеет место быть, например, в дуэте с котлетой или колбасными изделиями, отварным мясом или паштетом. Вкус блюда вы вольны выбирать по своему желанию и предпочтениям своих родных.

Молоко используйте любого сорта и любой жирности, очень вкусна геркулесовая каша на кокосовом молоке.

Если свободного времени нет и не хочется пачкать посуду, блюдо легко можно приготовить и в микроволновке. Главное – выбирать для этих целей посуду с высокими бортиками, чтобы жидкость не выплеснулась при кипении через край.

Ингредиенты

на
Молоко
300 мл
Хлопья овсяные
150 г
Мед
1 ст.л.
Соль
2 щеп.
Шаг 1 из 5
Продукты

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 5
Хлопья

Геркулес переберите, удаляя лишний мусор (это касается дешевых аналогов, так как в пачке зачастую хлопья уже отобраны и промыты). Пересыпьте в казан или ковш с антипригарным дном, добавьте пару щепоток соли.

Готовя блюдо с сахарным песком вместо меда, добавьте его на этом же этапе – потребуется около 50-60 г.

Шаг 3 из 5
Заливка молоком

Влейте в емкость молоко. Желательно, чтобы оно было горячим – это существенно уменьшит время приготовления блюда.

Поместите емкость на плиту и доведите ее содержимое до кипения, затем убавьте нагрев и томите кашу на минимальном огне.

Если вы приобретали хлопья быстрого приготовления, то вам потребуется около 2-3 минут, если же — из натуральных злаков, то время приготовления каши увеличится до 10-12 минут. Главное, не забывайте помешивать ее, чтобы не подгорела.


Шаг 4 из 5
Варка

Как только жидкости практически не останется, выключите нагрев и накройте емкость крышкой для пропаривания геркулеса. Хлопья втянут в себя оставшееся молоко.

Шаг 5 из 5
Геркулесовая каша на завтрак

Выложите приготовленную геркулесовую кашу на молоке в тарелки и сдобрите медом любого сорта. Можно подать ее с джемом или вареньем, конфитюром, не забыв украсить свежими ягодами или листочками мяты.

Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (1)
Ника
6 месяцев назад
Ответить

Вообще, геркулесовая овсянка очень классная вещь, » лепить можно лепить что душе угодно, по сути), я вот люблю добавлять щепотку сахара и кофе. но тут уже на вкус и цвет.
только мне непонятно, зачем соль нужна?

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *