Горбуша, запеченная в духовке в фольге

Горбуша, запеченная в духовке в фольге
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
128 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Горбуша
Кухонная техника
Духовка
Диета
ПП рецепты

Горбуша, запеченная в духовке в фольге – рыбное блюдо, которое вполне легко можно подать порционно гостям на праздничный стол. Также это отличная идея для семейного ужина. Рыбу предлагаю не просто запечь в фольге, а в смеси сметаны и горчицы — получится пикантно.

Подавать к столу горбушу можно в лодочках из фольги, в которых она будет готовиться. Ее можно дополнить свежими овощами или более сытными гарнирами. Что ж, если вы заинтересованы, приступим!

Ингредиенты на
Горбуша
250 гр.
Сметана
60 гр.
Сладкая горчица
20 гр.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ч.л.
Тимьян
2 втчк.
Лимонная долька
1 шт.
Шаг 1 из 8
продукты

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать хорошую тушку горбуши, без повреждений и изъянов. Обязательно нам понадобится тимьян, буквально несколько веточек сделают рыбу ароматной и очень вкусной.

Шаг 2 из 8
сбрызгивание лимоном

Заранее горбушу разморозить на нижней полке холодильника. Притрусить ее солью и перцем. Сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 3 из 8
сметана с горчицей

В отдельной миске смешать сметану и горчицу, добавить соль и перец. Перемешать все и снять пробу. При желании добавить травы и другие специи.

Шаг 4 из 8
укладка рыбы в фольгу

Подготовить фольгу, сложить ее несколько раз, после чего промаслить. В получившуюся лодочку переложить кусочки горбуши.

Шаг 5 из 8
смазывание соусом

Смазать рыбу приготовленной смесью сметаны и горчицы.

Шаг 6 из 8
веточки тимьяна

Поверх соуса уложить пару веточек тимьяна. Лодочку переложить на противень и поставить в прогретую до 170 градусов духовку. Запекать 20-25 минут.

Шаг 7 из 8
запекание в духовке

Готовую горбушу подать к столу.

Шаг 8 из 8
рыба в лодочке из фольги

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт — поставьте автору лайк, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фото приготовленного блюда. Ваши отзывы — лучшая награда для нас!

Понравился рецепт?
Поделиться:
Ещё вкусные рецепты
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: