Горячие бутерброды с колбасой, помидором и сыром
Отличное блюдо для тех, кто всё время куда-то торопится и спешит! Рецепт горячих бутербродов отлично подходит для сытного завтрака или перекуса в течение дня. Времени на их приготовление уходит совсем не много, да и продукты самые доступные.
Можно разнообразить рецепт, добавив что-то еще или просто ароматными специями. Такие бутерброды разлетаются моментально со стола! Очень вкусно!
Ингредиенты
наВозьмите все необходимые ингредиенты для приготовления бутербродов. Батон желательно брать уже в нарезке.
Колбасу выбирайте на свой вкус. Она может быть вареная или копченая.
Сыр должен легко тереться на терке и хорошо плавиться. Помидоры выбирайте спелые, но плотные.
Противень необходимо смазать растительным маслом. Выложите на него ломтики батона. За счет того, что снизу они будут в масле, появится хрустящая корочка. Будут получаться сразу бутерброды на гренках.
У помидоров удалите плодоножку и нарежьте их мелким кубиком.
Таким же кубиком нарежьте колбасу и добавьте её к помидорам.
Сюда же потрите на терке половину подготовленного сыра и добавьте майонез. По вкусу подсыпьте соль и специи. Учитывайте, что майонез уже немного соленый.
Все ингредиенты между собой перемешайте.
Готовую начинку разложите на ломтики батона.
Оставшийся сыр потрите на терке. Посыпьте им бутерброды и поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 12-15 минут. Ориентируйтесь по своей печке.
За время запекания сыр на поверхности бутербродов расплавится и начнет подрумяниваться.
Извлеките противень из духовки и подавайте горячие бутерброды к столу.
Приятного аппетита!
Такие бутерброды можно приготовить и на ломтиках багета. Получится интересная, нарядная закуска для праздничного стола или для дружеской компании. Их можно приготовить и в микроволновке, но тогда не будет снизу хрустящей корочки. Но можно батон предварительно обжарить.
К таким бутербродам хорошо добавить обжаренные грибы или мелко нарезанный болгарский перец.