Гречка с курицей в духовке
Гречка с курицей в духовке отлично подойдет для всех членов семьи. Готовить именно этот вариант каши проще простого. В духовке она получится рассыпчатой и невероятно вкусной, а сок курицы придаст гречке дополнительный яркий аромат и привкус. Помимо прочего, стоит сюда же добавить немного овощей – морковь и лук. Вообще, на самом деле, чем проще состав блюда, тем вкуснее оно получится у вас в итоге.
Ингредиенты
наПодготовить все продукты. Куриные стейки использовать свежие и охлажденные, замороженные лучше оставить в стороне. Мясо ополоснуть и просушить.
Гречневую крупу тоже необходимо хорошо промыть. Лучше это сделать несколько раз под проточной прохладной водой.
Духовой шкаф можно сразу прогреть, установив температуру 180 градусов. В керамическую емкость всыпать подготовленную крупу.
Очистить и вымыть морковь, нарезать брусками и разложить поверх гречки.
Следом добавить нарезку лука: очистить головку, нарезать полукольцами, разбросать поверх моркови.
Далее уложить куриные стейки.
Не забыть все ингредиенты посыпать солью, молотым перцем. Добавить сухой чеснок. Влить порцию теплой воды, прикрыть все фольгой и убрать в духовку. Запекать 35 минут.
Подавать готовую гречневую кашу с курочкой к столу можно самостоятельно, но лучше добавить немного ароматных свежих овощей и зелени.
Приятного аппетита!