Гречка с мясом и грибами

Гречку с мясом и грибами можно приготовить быстро и просто. А какой получается сытный и питательный результат, вкусный и аппетитный – пальчики можно облизать!
Кто же не любит гречку? Эта каша в приоритете у многих, поэтому ее можно часто встретить на столе. Подавать можно к обеду или на ужин, поэтому данный рецепт подойдет для всех членов семьи.
В качестве гарнира или дополнения, к каше можно добавить овощи на пару – брокколи или цветную капусту, а также любые салаты или домашнюю консервацию.
Ингредиенты
на
Мясо, грибы и овощи, крупу можно варьировать. Количество ингредиентов увеличивать или уменьшать.

Грибы очистить и нарезать небольшими кусочками. Свинину тоже нарезать средними по размеру ломтиками.

Морковь и лук очистить. Сполоснуть корнеплоды. Морковь нарезать средними по размеру брусками, луковицу — кубиками или полукольцами.

Сковороду сбрызнуть маслом, выложить подготовленные ингредиенты, жарить несколько минут.

Гречневую крупу отдельно промыть, после переложить в сковороду к мясу, грибам и овощам. Всыпать сразу специи по своему вкусу.

Залить в сковороду горячую воду, по желанию можно использовать бульон. Готовить гречку до полной готовности – 25 минут.

Подавать блюдо к столу с овощами или соленьями.
Приятного вам аппетита!
















Рецепт хорош и быстро все готовится ,только хотелось бы добавить от себя , я например гречку промываю и обжариваю на накаленной сковороде где то минут семь постоянно помешивая а затем все как здесь написано