Гречка с рыбой

Name: Гречка с рыбой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Гречневая крупа 80 г; Вода 180 мл; Филе минтая 200 г; Морковь 50 г; Лук 50 г; Соль, перец по вкусу; Масло растительное 1 ст.л.

24 августа 2020 0 386 7

Порций:

2 человека

Калорийность на 100 гр.:

204 ККал

Время приготовления:

30 мин.

Сложность:

Простой

Основной ингредиент

Гречка Минтай

Блюдо

Каши

Назначение

На обед На ужин

Кухонная техника

На сковороде

Диета

Диетическое питание Низкокалорийные Рецепты для похудения

Если нет времени и сил готовить отдельно гарнир и основное блюдо, предлагаю вам быстрый вариант – гречку с рыбой. Для приготовления подойдет любой вид рыбы, в моем варианте — это филе минтая. Добавим немного моркови и лука. В результате все получится очень быстро, вкусно и просто. К тому же, рецепт довольно бюджетный, это тоже не может не радовать.

Подавать к столу гречку можно с квашеными или свежими овощами. Еще вкуснее получится, если добавить ложку сметаны в кашу.

Если вы желаете сделать блюдо более сытным, используйте рыбу жирных сортов, например скумбрию. Наш вариант выходит малокалорийным.

Ингредиенты

на

Гречневая крупа

80 г

Вода

180 мл

Филе минтая

200 г

Морковь

50 г

Лук

50 г

Соль, перец

по вкусу

Масло растительное

1 ст.л.

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 9

Подготовить все по списку. Филе минтая заранее достать из морозильной камеры.

Шаг 2 из 9

Морковь и лук очистить. Вымыть и просушить. Нарезать морковь небольшими по размеру брусочками, лук накрошить кубиками.

Шаг 3 из 9

Филе минтая нарезать средними по размеру кусочками.

Шаг 4 из 9

Подготовить сковороду с высокими бортами. Выложить в нее гречневую крупу. Поджарить несколько минут на небольшом огне, до легкого аромата. Сразу всыпать в крупу соль и перец.

Шаг 5 из 9