Гречка с тушенкой в мультиварке

Гречка с тушенкой в мультиварке
Порций:
5 человек
Калорийность на 100 гр.:
140 ККал
Время приготовления:
50 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Гречка
Блюдо
Каши
Назначение
На обед На ужин
Кухонная техника
Мультиварка

Ничего сверхъестественного в этом блюде нет, но оно как палочка-выручалочка, если надо приготовить вкусно, сытно и быстро. Главный ингредиент — тушенка. Чтобы выбрать качественный продукт, на что необходимо обратить внимание:

  1. Название. Правильная тушенка называется «Свинина тушеная», «Говядина тушеная» и т.д. Под названием «Тушенка», скорее всего, будет скрываться продукт сомнительного качества.
  2. ГОСТ. Добросовестные предприятия, дорожащие своей репутацией, еще существуют.
  3. Этикетка. Правильная этикетка с информацией должна быть хорошо приклеена по всей длине, а не только по краям банки.
  4. Содержимое. Его можно оценить уже при вскрытии банки.

Ингредиенты

на
Свинина тушеная
1 банк.
Гречка
2 стак.
Вода
3 стак.
Соль
1 ч.л.
Смесь перцев
0.5 ч.л.
Лавровый лист
1 шт.
Морковь
1 шт.
Луковица
1 шт.
Растительное масло
3 ст.л.
Шаг 1 из 13
Ингредиенты

Подготавливаю необходимый набор продуктов. Овощи можно использовать любые. При желании добавьте грибы, болгарский перец, сельдерей.

Шаг 2 из 13
Изучение информации на банке

Для своего блюда выбираю тушенку, соответствующую вышеизложенным пунктам.

Шаг 3 из 13
Тушенка

Содержимое банки: довольно крупные кусочки мяса в бульоне с небольшим количеством жира.


Шаг 4 из 13
Гречка на сковороде

Крупу предварительно обжариваю на сухой сковороде до появления орехового запаха. После обжаривания промываю ее под проточной водой и откидываю на сито, чтобы лишняя жидкость стекла.

Шаг 5 из 13
Овощи

Овощи нарезаю соломкой.

Шаг 6 из 13
Овощи в чаше

В чашу мультиварки вливаю растительное масло, выкладываю морковь с луком. Устанавливаю в «Меню» режим «Жарка» на 15 минут.


Шаг 7 из 13
Пассеровка

Через 7-8 минут получаю пассерованные овощи. Перемешиваю их.

Шаг 8 из 13
Закладка крупы

Всыпаю крупу и обжариваю ее вместе с морковью и луком оставшееся на мультиварке время в режиме «Жарка».

Шаг 9 из 13
Заливка воды

Вливаю воду. Солю, добавляю свежемолотый перец и лавровый лист. Устанавливаю режим «Крупы». Время приготовления — 35 минут.


Шаг 10 из 13
Закладка мясного продукта

За 5 минут до готовности добавляю тушеную свинину вместе с бульоном.

Шаг 11 из 13
Перемешивание

По окончании приготовления перемешиваю готовую кашу с мясом.

Шаг 12 из 13
Подача гречневой каши с тушенкой

Гречневая каша с тушенкой в мультиварке готова.


Шаг 13 из 13
Порция гречки с тушенкой из свинины

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (3)
Иван
1 неделя назад
Ответить

В мультиварке очень удобно готовить. Я немного изменил рецепт. Сначала потушил мясо(подчеревок и говяжья вырезка) с овощами , а гречку добавил под конец. Получилось тоже очень вкусно.

Игорь
1 неделя назад
Ответить

Это блюдо будет вкусным, даже если в гречневую кашу ничего кроме тушенки не добавлять. Правда, в том случае, если тушенка будет хорошего качества.

Mila
7 дней назад
Ответить

Получилось очень вкусно, необычно, тушенка дала свой вкус, время на приготовление сэкономлено, есть еще и для себя, все чаще готовлю с помощью мультиварки. Жду новые рецепты!

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *