Гречка в микроволновке

Гречка в микроволновке
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
150 ККал
Время приготовления:
15 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Гречка
Кухонная техника
Микроволновка

Если есть на кухне такая техника, как микроволновка, то приготовление гречневой каши в ней станет для вас приятным сюрпризом, ведь потребуется всего лишь 10-15 минут! Получится ароматный и аппетитный гарнир к любому мясному блюду, колбасным изделиям или птице.

Не забывайте сдобрить кашу сливочным маслом жирностью не менее 72%, а также присолить по вкусу. Для детей можно сварить сладкую гречку в микроволновке, засыпав в воду при варке сахарный песок или же добавив мед в тарелку с уже готовым блюдом. Кстати, не забывайте экспериментировать, ведь в следующий раз гречку можно отварить не в воде, а в молоке, добавить не соль, а молотую корицу или другие сладко-пахнущие пряности.

Ингредиенты

на
Гречневая крупа
150 гр.
Сливочное масло
60 гр.
Вода
400 мл.
Соль
0.5 ч.л.
Шаг 1 из 7
ингредиенты

Подготовьте необходимые продукты. Обязательно переберите крупу перед промывкой, так как часто производители не вычищают черные обгоревшие семена из всей массы — они плотные по структуре и не разварятся при приготовлении.

Шаг 2 из 7
крупа в дуршлаге

Необходимое количество гречки высыпьте в глубокую емкость.

Шаг 3 из 7
промывание в воде

Налейте холодную воду и промойте крупу несколько раз, сливая и наливая ее вновь и вновь.


Шаг 4 из 7
закладка в стеклянную форму

Переместите промытую гречку в стеклянную или фарфоровую емкость без рисунков, особенно без золотистых или серебристых полосок. Залейте кипятком и накройте крышкой (тоже из стекла), чтобы не выходил пар. Кипяток нужен, чтобы техника не тратила время на подогревание жидкости.

Поместите емкость с крупой в микроволновку, включите режим максимальной мощности и установите на табло 5 минут.

Шаг 5 из 7
соль

Спустя указанное время очень аккуратно извлеките емкость из техники, используя прихватку или полотенце. Приоткройте крышку, выпуская пар и стараясь не обжечься им, всыпьте соль и перемешайте кашу. Накройте снова крышкой и отправьте обратно в микроволновку, активировав тот же режим на такое же количество времени.

Кстати, время приготовления круп в различных моделях микроволновок может варьироваться от мощности самой техники. Если за этот временной отрезок гречка не сварится, то добавьте еще 2-3 минуты.

Шаг 6 из 7
кусочек масла

Аккуратно извлеките емкость, удалите крышку и сдобрите горячую кашу сливочным маслом.


Шаг 7 из 7
гречневая каша с маслом из микроволновки

Выложите гречку в тарелки или пиалы, подайте к столу с различными дополнениями: колбасой или отварным мясом — если готовили соленую кашу, с медом и сахаром – если блюдо варилось для детей.

Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (2)
томара пирогова
1 год назад
Ответить

Я очень часто готовлю гречку в микроволновке по этому простому рецепту. Блюдо получается волшебным и простым. Вкусно, быстро и полезно, что нам ещё надо!

Алёна Prika
1 год назад
Ответить

Я с вами полностью согласна!

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *