Индейка с картошкой в духовке

Индейка с картошкой в духовке
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
90 ККал
Время приготовления:
40 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Индейка Картофель
Блюдо
Горячее
Назначение
На обед На ужин
Кухонная техника
Духовка

Сегодня я предлагаю вам отведать до боли простое, но невероятно вкусное блюдо, которое сможет приготовить любой желающий. Итак, в меню: индейка с картошкой в духовке – сытно, вкусно, питательно, подойдет для всех членов семьи!

Картофель, морковь и лук можно разнообразить другими овощами по вкусу – брокколи, цветной капустой, спаржей, томатами, перцем и т.д. Филе индейки допустимо заменить голенью или стейком – в таком случае получится более жирный результат, а вот с филейной частью птицы у нас выйдет очень легкий вариант.

Индейка не сухая сама по себе, поэтому, вы точно не разочаруетесь в готовом блюде. Давайте скорее приступать к процессу.

Ингредиенты

на
Филе индейки
300 гр.
Картофель
400 гр.
Морковь
100 гр.
Лук репчатый
80 гр.
Паприка
по вкусу
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Шаг 1 из 8
продукты

Подготовить все продукты по списку.

Шаг 2 из 8
очищенные клубни

Выбрать средние по размеру картофелины, очистить и вымыть, просушить.

Шаг 3 из 8
нарезка

Нарезать картофель довольно объемными брусками, мельчить не стоит.


Шаг 4 из 8
присыпка специями

Жаропрочную форму смазать постным маслом, переложить в нее картофельную нарезку. Посыпать солью, перцем. Можно добавить немного паприки или другие специи на свое усмотрение.

Шаг 5 из 8
закладка морковки

Очистить и вымыть крупную морковь, просушить. Нарезать ее крупными брусочками. Добавить кусочки моркови в форму к картофелю.

Включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.

Шаг 6 из 8
порция лука

Следом очистить и сполоснуть луковицу, нарезать небольшими по размеру кубиками.


Шаг 7 из 8
кусочки мяса

Филе индейки ополоснуть, просушить. Нарезать мясо небольшими кусочками, разложить поверх всех ингредиентов. По желанию в форму подлить 80-100 мл бульона или воды.

Запечатать емкость фольгой и поставить в духовку. Готовить 40 минут. Спустя время фольгу можно будет снять, а блюдо довести до готовности, оставив жар еще на 10 минут.

Шаг 8 из 8
запеченная индейка с картошкой и морковью

Филе индейки с картошкой можно подавать на стол.

Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *