Индейка, запеченная с овощами в духовке

Name: Индейка, запеченная с овощами в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Филе индейки 350 г; Помидоры 150 г; Лук репчатый 100 г; Чеснок 2 зубч.; Соль, перец по вкусу; Паприка по вкусу; Масло растительное 1 ст.л.

13 ноября 2020 0 786 5

Порций:

2 человека

Калорийность на 100 гр.:

136 ККал

Время приготовления:

45 мин.

Сложность:

Простой

Основной ингредиент

Индейка Овощи

Блюдо

Горячее

Назначение

На обед На ужин

Кухонная техника

Духовка

Диета

Диетическое питание Низкокалорийные ПП рецепты Рецепты без вреда

Если вы стараетесь отдавать предпочтение правильному питанию, предлагаю вам простой вариант блюда для разнообразия меню – индейка, запеченная в духовке, на подушке из лука и помидоров. Предварительно мясо можно промариновать со всевозможными специями и соусами, но если вы сторонник пп, лучше ограничиться натуральными специями.

Индейка получается нежной и не сухой. В качестве гарнира вы можете использовать разные овощи, свежие или приготовленные на пару. К ней подойдут и каши, и печеный картофель.

Запекать можно не только филейную часть индейки, но и голень, стейк.

Берите на заметку, думаю, рецепт вам понравится!

Ингредиенты

на

Филе индейки

350 г

Помидоры

150 г

Лук репчатый

100 г

Чеснок

2 зубч.

Соль, перец

по вкусу

Паприка

по вкусу

Масло растительное

1 ст.л.

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 9

Подготовить все продукты. Индейку использовать охлажденную, свежую (не замороженную). Духовку сразу прогреть и установить температурный режим 180 градусов.

Шаг 2 из 9

Филе индейки ополоснуть, просушить, нарезать крупными кусочками. При желании мясо оставить цельным куском. Притрусить солью, перцем, сладкой молотой паприкой. Кстати, копченая паприка тоже может придать мясу приятный аромат.

Шаг 3 из 9

Очистить крупную луковицу. Сполоснуть ее и просушить. Нарезать лук полукольцами средней толщины.

Шаг 4 из 9

Помидоры ополоснуть, удалить место роста плодоножки. Нарезать их кружочками, мелкие плоды можно запекать целиком.

Шаг 5 из 9

Жаропрочную форму слегка смазать маслом, но можно обойтись и без него. На дно формы уложить лук и помидоры.

Шаг 6 из 9

Поверх овощей выложить кусочки индейки. Очистить и измельчить на терке зубчик чеснока, равномерно распределить его поверх мяса. Форму запечатать фольгой.

Шаг 7 из 9