Кабачки с грибами в духовке
Если вы любите простые, быстрые и доступные блюда, сегодня вы зашли по адресу, ведь на повестке дня у нас — кабачки с грибами в духовке. Овощные гарниры в последнее время завоевывают любовь не только вегетарианцев, но и многих людей, которые следят за своим питанием и придерживаются диеты.
Сочетание кабачков и грибов довольно простое, но результат выходит оригинальным. Чтобы ингредиенты заиграли яркими красками, добавим сюда травы и специи. Пара ложек ароматного кукурузного масла тоже внесут лепту в рецепт и в итоговый вкус блюда.
Подавать к столу такие запеченные кабачки с грибами можно к рису, запеченному картофелю, мясу, дичи, рыбе.
Ингредиенты
на
Подготовить ингредиенты. Кабачок выбрать молодой, с нежными семенами и мягкой кожурой. Духовку сразу прогреть, установить температуру 180 градусов.
Кабачок сполоснуть, просушить, разрезать вдоль на две части. Каждую половину нарезать небольшими дольками.
Шампиньоны по желанию заменить любыми грибами. Вымыть их хорошенько, просушить, нарезать пластинами. Мельчить не стоит, грибы лучше нарезать более крупными сегментами.
Лук очистить и сполоснуть, нарезать полукольцами.
Все овощи перемешать руками и отправить в жаропрочную емкость. После засыпать к ним итальянские травы, гранулированный чеснок, соль, перец. Полить все кукурузным маслом. После чего руками, желательно в перчатках, все перемешать.
Запекать овощи 25 минут. По истечении времени снять пробу, при надобности увеличить время приготовления на 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Ризотто с грибами и курицей
Вегетарианская шаурма
Индейка с кабачками в духовке
Жульен в тарталетках
Солянка с грибами и капустой
Шампиньоны в сливочном соусе
Ужин из свинины
Картошка с шампиньонами и чесноком в духовке
Жульен с курицей и грибами
Фунчоза с грибами и овощами
Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Вкусное овощное рагу с кабачками и баклажанами
Продукты, которые приводят к акне, а вы продолжаете их употреблять
ТОП-6 продуктов, которые поддерживают здоровье почек
Тест на знание 10 популярных блюд: надо угадать секретный ингредиент
Тест по блюдам советской кухни: что вы помните о них?
Кабачки — это овощ, который любят и огородники, и кулинары. Кулинары любят этот овощ, потому что из него можно приготовить массу самых разнообразных блюд — как самостоятельных, так и в сочетании с другими ингредиентами. Из кабачков можно приготовить даже варенье — поистине универсальный продукт! И самое приятное: кабачок появляется в продаже весной и до поздней осени присутствует как на приусадебных участках, так и на нашем столе.