Кабачки в сметане с чесноком в духовке

Кабачки в сметане с чесноком в духовке
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
29 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой

Простые и вкусные блюда, которые к тому же малокалорийные и диетические, однозначно понравятся всем, кто следит за своим питанием и контролирует вес. В летнее время очень легко придерживаться такого рациона, так как овощи в свободном доступе, стоят недорого и сами по себе очень вкусные. Сегодня предлагаю приготовить кабачки в сметане в духовке. Подавать к столу их можно с рисом или булгуром.

Для рецепта важно использовать молодые плоды, которые имеют нежную кожицу. Такие кабачки получатся в итоге отменными. Помимо прочего, в блюдо можно добавить другие овощи, специи по своему вкусу. Что же, предлагаю такой простой и быстрый рецепт, который под силу всем, поэтому приступим.

Ингредиенты

на
Кабачки
1 шт.
Сметана
3 ст.л.
Вода
70 мл.
Соль, перец
по вкусу
Чеснок
2 зубч.
Укроп
3 втчк.
Шаг 1 из 7
ингредиенты

Подготовить все необходимые продукты. Сразу включить и прогреть духовой шкаф, установить температуру 180 градусов.

Шаг 2 из 7
нарезка кабачков

Вымыть и просушить крупный кабачок. Обрезать хвостики с обеих сторон. После чего разрезать вдоль, половины нарезать средними по толщине брусочками.

Шаг 3 из 7
разбавленная сметана

В отдельной емкости смешать теплую воду и сметану.

Шаг 4 из 7
зелень

Укроп сполоснуть и просушить, нарезать мелко и бросить к сметане, туда же добавить пропущенный на прессе чеснок. Перемешать.

Шаг 5 из 7
закладка в форму

Кабачки переложить в жаропрочную форму.

Шаг 6 из 7
заливка

Залить их приготовленной сметанной заливкой. Переставить форму в духовку и готовить 25 минут. Спустя время снять пробу, при желании вы можете засыпать еще все сыром.

Шаг 7 из 7
запеченные кабачки

Готовые кабачки разложить по тарелкам, добавить гарнир и подать к столу.

Приятного аппетита!

Это интересно
Похожие рецепты
Новые рецепты
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *