Картофель в соевом соусе, запеченный в духовке
Аппетитный румяный картофель, запеченный в соевом соусе в духовке – это настоящая вкуснятина, которая просто идеально впишется на любой стол, дополнит мясо, птицу, овощи, блюда из рыбы. Именно его мы и приготовим сегодня.
В моем варианте — это молодой картофель, но подходит и поздний, конечно. Из специй я предлагаю взять сухой чеснок и хмели-сунели. Это отличное сочетание, которое даст не навязчивый, а довольно приятный вкус.
Берите рецепт на заметку, думаю, результатом вы останетесь довольны.
Ингредиенты
наПодготовить все продукты по списку. Очистить клубни картофеля.
Если вы желаете использовать другие специи, берите их по вкусу.
Картофель вымыть и просушить. Нарезать крупными по размеру кусками.
Переложить бруски картофеля в кастрюлю, залить водой, отправить на умеренный огонь. После закипания снять пену. Варить картофель 7-8 минут, до средней готовности.
Спустя указанное время воду слить. Прогреть духовку и установить температуру 190 градусов.
Подготовить форму с высокими бортами, смазать ее растительным маслом. Переложить в нее горячий картофель. Посыпать сверху хмели-сунели, сухим чесноком, солью и перцем.
Влить в форму соевый соус. Запекать картофель 15 минут. Спустя время перемешать. Готовить еще 5-7 минут.
Приятного вам аппетита!