Картофель в соевом соусе, запеченный в духовке

Картофель в соевом соусе, запеченный в духовке
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
93 ККал
Время приготовления:
50 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Картофель
Блюдо
Гарниры
Назначение
На обед На ужин
Кухонная техника
Духовка

Аппетитный румяный картофель, запеченный в соевом соусе в духовке – это настоящая вкуснятина, которая просто идеально впишется на любой стол, дополнит мясо, птицу, овощи, блюда из рыбы. Именно его мы и приготовим сегодня.

В моем варианте — это молодой картофель, но подходит и поздний, конечно. Из специй я предлагаю взять сухой чеснок и хмели-сунели. Это отличное сочетание, которое даст не навязчивый, а довольно приятный вкус.

Берите рецепт на заметку, думаю, результатом вы останетесь довольны.

Ингредиенты

на
Картофель
500 г
Соевый соус
70 мл
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Хмели-сунели
0.5 ч.л.
Сухой чеснок
1 ч.л.
Шаг 1 из 7
Продукты

Подготовить все продукты по списку. Очистить клубни картофеля.

Если вы желаете использовать другие специи, берите их по вкусу.

Шаг 2 из 7
Нарезка

Картофель вымыть и просушить. Нарезать крупными по размеру кусками.

Шаг 3 из 7
Варка

Переложить бруски картофеля в кастрюлю, залить водой, отправить на умеренный огонь. После закипания снять пену. Варить картофель 7-8 минут, до средней готовности.


Шаг 4 из 7
Присыпка специями

Спустя указанное время воду слить. Прогреть духовку и установить температуру 190 градусов.

Подготовить форму с высокими бортами, смазать ее растительным маслом. Переложить в нее горячий картофель. Посыпать сверху хмели-сунели, сухим чесноком, солью и перцем.

Шаг 5 из 7
Запекание

Влить в форму соевый соус. Запекать картофель 15 минут. Спустя время перемешать. Готовить еще 5-7 минут.

Шаг 6 из 7
Готовый картофель в соевом соусе

При подаче сдобрить запеченный картофель любимым соусом или кетчупом.


Шаг 7 из 7
Подача запеченного картофеля к столу

Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Пройди тест
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *