Картошка фри в духовке
Прекрасный вариант сытного перекуса или отменного гарнира к любому мясу – картошка фри в духовке. Готовить проще простого, а результат всегда выходит изумительным.
Для запекания лучше выбрать сорт картофеля, который быстро готовится, именно такой успеет запечься и подрумяниться за 20 минут. Касаемо специй и трав, здесь можно использовать очень много различных вариантов. Мне больше всего нравится сочетание сухого чеснока, соли и перца, но вы вправе добавить более яркий букет ароматов по своему вкусу.
Ингредиенты
на
Сразу подготовить продукты. Параллельно прогреть хорошо духовой шкаф, установить температуру 200 градусов.
Клубни картофеля постараться выбрать крупные, так в итоге получатся более длинные полоски. Очистить их, вымыть и просушить хорошо. После нарезать продолговатыми полосками, только не сильно широкими.
Сложить картофельные бруски в глубокую миску. Добавить соль, молотый перец, сухой чеснок. После чего тщательно все перемешать руками.
Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом. Разложить картофельные заготовки в один слой, чтобы между картофелинами было небольшое расстояние, после полить их маслом.
Запекать фри 20 минут. Спустя первые 10 минут готовки картофельные бруски перевернуть.
Подавать готовый картофель фри к столу можно как самостоятельно с кетчупом, так и в тандеме со свежими овощами, соленьями, легкими салатами и т.д.
Приятного аппетита!
Мясо по-капитански с картошкой в духовке
Тушеная баранина с картошкой
Картошка, жареная с грибами и луком
Картошка со сметаной и чесноком в духовке
Филе индейки, тушеное с картошкой
Тушеная картошка с курицей в мультиварке
Жаркое из свинины с картошкой
Свинина с картошкой в горшочке в духовке
Жареная картошка с шампиньонами
Картошка с чесноком и майонезом в духовке
Тушеная картошка с курицей
Суп с пельменями
