Картошка фри в духовке

Name: Картошка фри в духовке
Cook time: 25M
Yield: 2
Ingredients: Картофель 4 шт.; Соль, перец по вкусу; Сухой чеснок 1 ч.л.; Масло растительное 3 ст.л.

17 мая 2019 0 1073 1

Порций:

2 человека

Калорийность на 100 гр.:

131 ККал

Время приготовления:

25 мин.

Сложность:

Простой

Основной ингредиент

Картофель

Блюдо

Гарниры Горячее

Назначение

На ужин

Кухонная техника

Духовка

Прекрасный вариант сытного перекуса или отменного гарнира к любому мясу – картошка фри в духовке. Готовить проще простого, а результат всегда выходит изумительным.

Для запекания лучше выбрать сорт картофеля, который быстро готовится, именно такой успеет запечься и подрумяниться за 20 минут. Касаемо специй и трав, здесь можно использовать очень много различных вариантов. Мне больше всего нравится сочетание сухого чеснока, соли и перца, но вы вправе добавить более яркий букет ароматов по своему вкусу.

Ингредиенты

на

Картофель

4 шт.

Соль, перец

по вкусу

Сухой чеснок

1 ч.л.

Масло растительное

3 ст.л.

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 6

Сразу подготовить продукты. Параллельно прогреть хорошо духовой шкаф, установить температуру 200 градусов.

Шаг 2 из 6

Клубни картофеля постараться выбрать крупные, так в итоге получатся более длинные полоски. Очистить их, вымыть и просушить хорошо. После нарезать продолговатыми полосками, только не сильно широкими.

Шаг 3 из 6

Сложить картофельные бруски в глубокую миску. Добавить соль, молотый перец, сухой чеснок. После чего тщательно все перемешать руками.

Шаг 4 из 6

Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом. Разложить картофельные заготовки в один слой, чтобы между картофелинами было небольшое расстояние, после полить их маслом.

Запекать фри 20 минут. Спустя первые 10 минут готовки картофельные бруски перевернуть.

Шаг 5 из 6