Картошка по-корейски
Если все блюда из картофеля давно приелись, хочется чего-то нового и необычного, обратите свое внимание на данный рецепт. Он очень оригинальный.
Картошку по-корейски можно подавать к столу как закуску или салат, в качестве разнообразия рациона. Это недорогой и отличный вариант. Любителям более острых ноток предлагаю добавить дополнительно чили или молотый красный перец. Вкусно, просто и доступно. Попробуйте!
Ингредиенты
на
Подготовить продукты. Специи можно использовать любые другие, которые вам нравятся.
Очистить картофель. Вымыть и просушить. После натереть картошку с помощью специальной терки, которая предназначена для моркови по-корейски.
Сложить картофельную стружку в глубокую емкость. Параллельно поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения.
Итак, картофельную стружку промыть несколько раз в холодной воде.
Переложить ее в кипящую воду. Проварить 2-3 минуты с момента закипания, аккуратно помешивая.
Подготовить сито. Откинуть картофель на него, промыть под холодной водой и оставить на несколько минут, чтобы стекла вся жидкость.
Далее переложить стружку картошки в миску. Добавить соль, сахар и специи. Влить ложку уксуса.
Масло хорошо разогреть. Залить им картофель.
Перемешать и оставить картошку на 2-3 часа.
Спустя время картошка по-корейски будет готова к подаче.
Приятного вам аппетита!
Домашние чипсы из картошки
Селедка с картошкой и луком
Испанская тортилья
Испанский омлет
Крокеты картофельные
Творог с чесноком и зеленью
Омлет на пару
Кабачковый торт с помидорами и чесноком: нежный и вкусный
Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами и сыром
Яйца скрэмбл
Тарталетки из слоеного теста
Паста из авокадо для бутербродов
Как я быстро чищу персики от кожицы: пара минут и готово
8 причин, почему я каждый день пью мятный чай
Тест по блюдам советской кухни: что вы помните о них?
Тест: только настоящий гурман сможет отгадать эти соусы по ингредиентам!
