Картошка по-корейски
Если все блюда из картофеля давно приелись, хочется чего-то нового и необычного, обратите свое внимание на данный рецепт. Он очень оригинальный.
Картошку по-корейски можно подавать к столу как закуску или салат, в качестве разнообразия рациона. Это недорогой и отличный вариант. Любителям более острых ноток предлагаю добавить дополнительно чили или молотый красный перец. Вкусно, просто и доступно. Попробуйте!
Ингредиенты
на
Подготовить продукты. Специи можно использовать любые другие, которые вам нравятся.
Очистить картофель. Вымыть и просушить. После натереть картошку с помощью специальной терки, которая предназначена для моркови по-корейски.
Сложить картофельную стружку в глубокую емкость. Параллельно поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения.
Итак, картофельную стружку промыть несколько раз в холодной воде.
Переложить ее в кипящую воду. Проварить 2-3 минуты с момента закипания, аккуратно помешивая.
Подготовить сито. Откинуть картофель на него, промыть под холодной водой и оставить на несколько минут, чтобы стекла вся жидкость.
Далее переложить стружку картошки в миску. Добавить соль, сахар и специи. Влить ложку уксуса.
Масло хорошо разогреть. Залить им картофель.
Перемешать и оставить картошку на 2-3 часа.
Спустя время картошка по-корейски будет готова к подаче.
Приятного вам аппетита!
Крокеты картофельные
Испанский омлет
Домашние чипсы из картошки
Испанская тортилья
Селедка с картошкой и луком
Паштет из авокадо
Салат в тарталетках на Новый Год
Пхали из шпината
Закуска из лаваша
Брускетта с помидорами и сыром
Курица в лаваше, запеченная в духовке
Аджика с хреном на зиму
Что добавить в чай, чтобы сделать его более полезным?
Как помыть посуду, если закончилось моющее: 4 полезных лайфхака
