Картошка с фаршем в мультиварке

Картошка с фаршем в мультиварке
Порций:
4 человека
Калорийность на 100 гр.:
138 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Картофель Фарш
Блюдо
Горячее
Назначение
На обед На ужин
Кухонная техника
Мультиварка

Если вам нужно приготовить сытный обед или ужин, и на вашей кухне есть замечательная  техника-помощница, потушите аппетитную картошку с фаршем в мультиварке. Благодаря этому агрегату, картофельные кусочки получаются мягкие и сочные на вкус. Для приготовления блюда понадобится два режима: «Жарка» и «Тушение». В некоторых мультиварках первой функции нет, в этом случае используйте программу «Выпечка».

Ингредиенты

на
Картошка
400 г
Морковка
100 г
Лук репчатый
150 г
Мясной фарш
300 г
Чеснок
15 г
Масло растительное
50 г
Лавровый лист
1 шт.
Сушеные овощи
15 г
Петрушка
15 г
Вода
150 мл
Шаг 1 из 10
Продукты

Подготовьте все продукты для приготовления тушеной картошки. Покупайте фарш из любого мяса. Допустимо смешать несколько сортов. Фарш можно купить уже в готовом виде или приготовить самостоятельно. Вместо петрушки, если хотите, возьмите укроп или зеленый лук.

Шаг 2 из 10
Овощи

Удалите луковую шелуху. Сполосните лук и нарежьте произвольными кусочками небольшого размера. Очистите морковь. Промойте и обсушите салфеткой. Натрите на крупной терке.

Шаг 3 из 10
Овощная обжарка

В чашу влейте масло. Выставьте режим «Жарка». Помешивая силиконовой лопаткой, обжарьте овощи 4-5 минут. Температура выставляется автоматически, согласно вашей модели.

Шаг 4 из 10
Добавление фарша

Когда морковка и лук станут немного мягкими, добавьте мясной фарш. Сразу разомните лопаткой, чтобы не было крупных мясных комочков. Продолжите готовить в том же режиме 3-5 минут, чтобы фарш поменял цвет.

Шаг 5 из 10
Закладка картошки

Картофельные клубни очистите и промойте. Разрежьте на небольшие кусочки. Добавьте в чашу к остальным ингредиентам. Перемешайте. Обжарьте около пяти минут.

Шаг 6 из 10
Специи

Всыпьте по вкусу измельченный черный перец, соль, сушеные овощи, лавровый лист. Влейте закипевшую воду. Перемешайте. Накройте плотно крышкой и установите режим «Тушение» на 30 минут. Если мультиварка не мощная, то понадобится 40-60 минут для приготовления картофеля.

Шаг 7 из 10
Чеснок

Очистите чесночные зубки. Нарежьте меленьким кубиком. После звукового сигнала снимите крышку. Распределите чеснок по поверхности картошки. Удалите лавровый лист. Накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут.

Шаг 8 из 10
Тушение

Посыпьте блюдо измельченной петрушкой.

Шаг 9 из 10
Выкладка блюда в тарелки

Подавайте тушеную картошку с фаршем к столу в горячем виде.

Шаг 10 из 10
Тушеная картошка с фаршем

Приятного аппетита!

Внимание, конкурс!
Похожие рецепты
Новые рецепты
Комментарии к рецепту
Виталий
1 месяц назад
Ответить

Простой в приготовлении рецепт. И блюдо получилось очень вкусно. А главное, что все быстро и без каких-либо замарочек. Только вот не было сушеных фруктов. То я такие брал еще свежие. А кто-то экспериментировал еще с этим блюдом?

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *