Картошка, запеченная в рукаве в духовке

Name: Картошка, запеченная в рукаве в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Молодой картофель 4 шт.; Морская соль 0.5 ч.л.; Молотый перец 0.3 ч.л.; Чесночное масло 1 ст.л.; Орегано, базилик, чабер, кумин, розмарин, сухая зелень по вкусу

08 июня 2018 0 2157 1

Порций:

2 человека

Калорийность на 100 гр.:

57 ККал

Время приготовления:

40 мин.

Сложность:

Простой

Блюдо

Блюда в рукаве

Назначение

На обед На ужин

Кухонная техника

Духовка

Чтобы приготовить шикарный гарнир, достаточно иметь под рукой рукав для запекания, клубни молодого или старого картофеля, пару тройку ароматных специй и полчаса своего драгоценного времени. Итак, на повестке дня картошка в рукаве в духовке – блюдо сытное, вкусное и красивое.

Помимо самого картофеля стоит позаботиться о специях, если вы сами еще не понимаете, как собрать хорошую смесь специй для того или иного блюда, в любом магазине можно купить уже готовый вариант. К картофелю прекрасно подходит базилик, орегано, чабер, кумин, розмарин, также не лишними будут сухие гранулированные овощи и зелень.

Все специи можно заранее смешать и хранить в герметичном контейнере. Что касается масла, его не обязательно добавлять в этом рецепте, но если у вас имеется под рукой какой-то интересный вариант, к примеру, чесночное масло, пара капель точно не помешает.

Ингредиенты

на

Молодой картофель

4 шт.

Морская соль

0.5 ч.л.

Молотый перец

0.3 ч.л.

Чесночное масло

1 ст.л.

Орегано, базилик, чабер, кумин, розмарин, сухая зелень

по вкусу

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 9

Подготовить все необходимые ингредиенты, картофель выбрать среднего размера, если используется мелкий, его можно запекать в целом виде.

Шаг 2 из 9

Взять чистую кухонную губку, вымыть при помощи жесткой стороны весь картофель, после его немного просушить. Если картофель старый, его можно почистить, или также тщательно вымыть.

Шаг 3 из 9

Каждый клубень разрезать на 2-4 части, чтобы получились дольки. Опять же таки, мелкие картофелины не резать, оставить в цельном виде.

Шаг 4 из 9

Сложить картофельные бруски в глубокую миску, после посыпать их морской солью и молотым черным перцем.

Шаг 5 из 9

Влить в картофель немного чесночного масла, по желанию масло не добавлять. Параллельно необходимо включить и прогреть духовой шкаф, установить температуру 190-200 градусов.

Шаг 6 из 9

Отдельно смешать все подготовленные специи, при желании взять готовый набор, или же ограничиться специями из разряда своих любимых.

Шаг 7 из 9

Теперь нужно хорошенько все перемешать, чтобы каждый картофельный брусок был покрыт специями и маслом.

Шаг 8 из 9

Подготовить рукав для запекания, переложить в него весь картофель, завязать края с обеих сторон специальными клипсами или бечевкой. После отправить емкость с картофелем в духовку, готовить 25-30 минут.

Шаг 9 из 9