Каша «Дружба» на молоке

Каша «Дружба» на молоке
Порций:
4 человека
Калорийность на 100 гр.:
132 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Средний
Основной ингредиент
Молоко Пшено и пшеница Рис
Блюдо
Каши
Кухонная техника
Кухонная плита

Рецепт каши «Дружба» довольно распространен. Это блюдо варят из смеси круп, классическая схема включает рис и пшено. Время их варки примерно равно, поэтому возникла идея составить тандем. Таким образом, минерально-витаминный состав блюда обогащается за счет смешивания круп.

Такую кашу очень любят дети. Ее можно варить как с сахаром, так и без него. Я обычно все каши готовлю без добавления сахарного песка, если у вас любят сладкие, то по вкусу введите его в состав ингредиентов.

Подавать кашу можно с любыми фруктами/ягодами, заправив сливочным маслом или вареньем.

Ингредиенты

на
Рис круглый
80 г
Пшено
80 г
Соль
7 г
Молоко
450 мл
Вода
220 мл
Сливочное масло
30 г
Сахар
30 г
Шаг 1 из 11
Ингредиенты

Возьмите необходимые для приготовления каши продукты.

Шаг 2 из 11
Пшено

Сначала нужно хорошо промыть крупы, особенно пшено. Промывайте его, меняя воду несколько раз. Затем промойте рис.

Шаг 3 из 11
Рис

Смешайте крупы вместе.


Шаг 4 из 11
Промытые крупы

Слейте всю воду с них.

Шаг 5 из 11
Закладка в сотейник

Переложите крупы в сотейник, залейте стаканом чистой воды.

Шаг 6 из 11
Варка

Варите на медленном огне, пока вся вода не впитается. Крупы станут полуготовыми.


Шаг 7 из 11
Заливка молока

Теперь влейте в кашу молоко.

Шаг 8 из 11
Добавление соли и сахара

Добавьте соль и сахар по желанию. Доведите блюдо до кипения и варите на медленном огне до готовности. При необходимости добавьте молока, т.к. крупы в процессе варки сильно разбухают.

Шаг 9 из 11
Снятие пробы

Попробуйте кашу на вкус, если она готова, можно подавать на стол.


Шаг 10 из 11
Порция каши с маслом

Подавайте кашу «Дружба» на завтрак. Хорошо подойдет она и для перекуса или на ужин. Дополнительно положите в тарелки по кусочку сливочного масла.

Шаг 11 из 11
Каша «Дружба» на завтрак

Еще дополнить кашу можно мелко нарезанными свежими или сухими фруктами, цукатами.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Пройди тест
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *