Коктейль «Черный русский»
Коктейль «Черный русский» настолько популярен, что считается прародителем всех кофейных коктейлей. Слово «черный» в его названии символизирует темный цвет кофейного ликера (в основном используют ликер «Калуа»), а слово «русский» относится к водке – этот напиток считают русским в других странах. Готовить коктейль в домашних условиях проще простого, так как он состоит всего лишь из двух ингредиентов и льда.
«Черный русский» создается и подается в стакане «олд фешен» — старомодном, с толстым дном. Именно на основе этого коктейля был создан «Белый русский», отличающийся лишь добавлением нежирных сливок и считающимся женским напитком. При дегустации оба принято перемешивать соломинкой или десертной ложечкой. При необычном горько-сладком вкусе крепость напитка чрезвычайно высока, поэтому им не стоит злоупотреблять!
Ингредиенты
на
Заранее охладите все составляющие, в том числе и стаканы, поместив их в холодильник. Если создаете коктейли на большую компанию, увеличьте норму ингредиентов в необходимой пропорции.
В каждый стакан выложите приготовленный лед. По 3-4 кубика будет вполне достаточно.
Кстати, льда сделайте много и подготовьте поднос с высокими бортиками – в него можно всыпать колотый лед и расставить стаканы с коктейлем, чтобы он долго оставался охлажденным и замороженные кубики в нем не так быстро таяли.
Влейте охлажденный кофейный ликер — по 50 мл в каждую емкость. Можете использовать «Калуа», если найдете его в продаже. Если нет – замените более дешевым аналогом, но с приятным послевкусием, так как он должен гасить горечь водки.
Теперь влейте холодную водку высокого качества. Алкоголь обязательно должен быть хорошим, иначе он испортит собой весь вкус коктейля. «Черный русский» полностью готов!
Раздайте стаканы гостям или, как я советовала выше, высыпьте колотый лед в широкую емкость, поместите внутрь коктейли и зовите всех на дегустацию. Каждый сам перемешает свой напиток. В случае быстрого опустошения подноса вы теперь точно знаете, как снова приготовить популярный коктейль!
Коктейль «Белый русский»
Коктейль «Джин-тоник»
Наливка из черной смородины в домашних условиях
Мохито клубничный безалкогольный
Коктейль «Кровавая Мэри»
Арбузный коктейль
Лимонная настойка на водке
Шоколадный молочный коктейль с мороженым
Молочный коктейль без мороженого
Коктейль для набора веса
Коктейль из кефира с огурцом и зеленью для похудения
Коктейль Мохито алкогольный
Коктейль из клубники и молока
Молочный коктейль без мороженого
Коктейль «Кровавая Мэри»
Чебуреки на кипятке
Коктейль «Джин-тоник»
Шоколадный молочный коктейль с мороженым
Коктейль «Белый русский»
Мохито клубничный безалкогольный
Коктейль для набора веса
Молочный коктейль с клубникой и мороженым
Молочный коктейль с бананом и мороженым
Хрустящее тесто для чебуреков
Секрет приготовления ароматных макарон по-татарски
Как я быстро нарезаю шампиньоны ломтиками, кубиками и соломкой
