Компот из брусники

Компот из брусники
Порций:
6 человек
Калорийность на 100 гр.:
38 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Брусника
Блюдо
Компоты
Кухонная техника
Кухонная плита

Компот из брусники – вкусный и полезный напиток. Его можно готовить по-разному. Сегодня предлагаю приготовить его с добавлением корня имбиря.

Если компотом предполагается угощать маленьких детей, то имбиря нужно взять минимально или не добавлять совсем. Тонкие ломтики корня можно добавлять прямо в стаканы с горячим напитком.

Ингредиенты

на
Брусника
250 г
Сахар
100 г
Корень имбиря
3 г
Вода
1 л
Шаг 1 из 9
Ингредиенты

Подготовьте необходимые продукты в соответствии со списком.

Шаг 2 из 9
Промывка ягод

Хорошо промойте и переберите ягоды, удалите подпорченные. Брусника может быть как свежая, так и замороженная.

Шаг 3 из 9
Заливка водой

Залейте ягоды водой и поставьте емкость на плиту. Доведите до кипения и варите на медленном огне минут 5.


Шаг 4 из 9
Варка

Добавьте в полученный ягодный отвар сахар по вкусу. Верните кастрюлю на плиту.

Шаг 5 из 9
Имбирь

Тонкими ломтиками порежьте очищенный или хорошо промытый корень имбиря.

Шаг 6 из 9
Закладка имбиря в кастрюлю

Добавьте по вкусу в компот имбирь и дайте напитку настояться.


Шаг 7 из 9
Готовый компот из брусники

Можете варить компот без него, если не все его любят. А в готовый напиток при желании добавить ломтик имбирного корешка.

Шаг 8 из 9
Подача к столу

Компот из брусники готов.

Шаг 9 из 9
Брусничный компот из свежих ягод

Подавайте его вприкуску с печеньем или сухариками.

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *