Компот из фиников
Компот из фиников — очень вкусный и полезный напиток. Его плюс в том, что готовится он абсолютно без сахара. Натуральной сладости фиников вполне достаточно для получения сладкого, при этом неприторного компота. Наоборот, в него обычно добавляют кислые яблоки или цитрусы, чтобы сбалансировать вкус напитка. Для аромата можно использовать пряности, здесь отлично подойдут корица и бадьян. Такой натуральный компот наполнит ваш организм необходимыми витаминами.
Ингредиенты
на
Подготовьте необходимые продукты и девайсы. Для варки компота используйте эмалированную кастрюлю.
Финики отделите от косточек (для компота используем только мякоть). При желании можно применять их вместе с косточками.
Яблоки хорошо вымойте. Затем нарежьте тонкими дольками, удаляя внутреннюю часть. Кожицу срезать не нужно. Яблоки уложите в кастрюлю подходящего объема.
Добавьте очищенные финики.
Залейте содержимое емкости отфильтрованной водой, поставьте на огонь. Поместите палочку корицы и звезды бадьяна для аромата.
После закипания снимите шумовкой пену на поверхности. Огонь уменьшите до минимального, кастрюлю прикройте крышкой. Варите компот следующие 20 минут.
После снятия с огня дайте ему настояться и полностью остыть, пряности при этом удалите. После отфильтруйте жидкость от яблок и фиников, которые в полной мере справились со своей задачей.
Готовый компот перелейте в кувшин, подайте на стол. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Компот из чернослива
Компот из яблок и абрикосов на зиму
Плодово-ягодный компот
Компот из сухофруктов
Компот из сушеных яблок
Компот из слив и яблок
Компот из изюма
Яблочный компот из свежих яблок
Компот из яблок и черной смородины
Компот из кураги и чернослива
Компот из вишни
Мандариновый компот
Тест на знание 10 популярных блюд: надо угадать секретный ингредиент
Думаете, хорошо разбираетесь в кулинарии? Пройдите тест и проверьте, так ли это!
