Компот из тыквы

Name: Компот из тыквы
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Вода 500 г; Тыква 200 г; Сахар 1.5 ст.л.; Гвоздика (в бутонах) 3 шт.

0 2534 0

Порций:

2 человека

Калорийность на 100 гр.:

23 ККал

Время приготовления:

15 мин.

Сложность:

Простой

Блюдо

Компоты

Назначение

На скорую руку

Тыква – это удивительней осенний овощ. Приготовить из неё можно сотню вкуснейших блюд. Ее жарят, запекают, добавляют в супы и тесто, готовят с ней варенье и даже варят компоты. Именно рецептом компота я сегодня хочу поделиться с вами.

Сладкий, пряный напиток с ярко-оранжевыми кубиками понравится многим. Во время варки его аромат благоухает по всей квартире и манит всех на кухню. Безусловно, такие напитки, приготовленные в домашних условиях из натуральных продуктов, куда полезнее давать деткам, чем магазинные с красителями.

Если у вас и ваших родных нет противопоказаний к мёду, можете вместо сахара добавить его. Только, если сахарный песок мы добавляем в начале приготовления, то мёд — в самом конце или непосредственно перед подачей компота на стол.

Обязательно попробуйте. Рекомендую!

Ингредиенты

на

Вода

500 г

Тыква

200 г

Сахар

1.5 ст.л.

Гвоздика (в бутонах)

3 шт.

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 6

Для приготовления тыквенного компота подготовьте необходимый набор ингредиентов. Тыкву выбирайте сладкую с ярко-оранжевой мякотью.

Шаг 2 из 6

Острым ножом снимите с овоща кожуру, удалите косточки и прожилки между ними. Мякоть нарежьте кубиками, стараясь придерживаться одинакового размера.

Шаг 3 из 6

В сотейник или небольшую варочную кастрюлю налейте необходимое количество воды. Всыпьте сахар и бутоны гвоздили, если любите, положите ещё палочку корицы. Доведите воду до кипения и аккуратно отправьте в кастрюлю тыквенные кусочки.

Количество сахара и ароматных специй зависит только от ваших вкусовых предпочтений, строгих пропорций не существует, добавляйте всё, ориентируясь на свой вкус.

Шаг 4 из 6

На среднем нагреве варите компот 10-15 минут. Тыква должна стать мягкой, но ни в коем случае не развариться. Следите, чтобы кусочки остались первоначальной формы.

Снимите кастрюлю с огня и дайте напитку полностью остыть.

Шаг 5 из 6