Конвертики из слоеного теста с творогом
Если у вас есть упаковка готового слоеного теста, то всегда можно быстро приготовить что-то к чаю. Благодаря тому, что полуфабрикат состоит из множества слоев, изделия из него получаются нежными, воздушными, очень вкусными и с хрустящей корочкой.
Выпечку из слоеного теста можно готовить с различными начинками, но одной из самых популярных является творожная. Конвертики с творогом не только очень вкусные, но и достаточно полезные. Попробуйте приготовить их и вы!
Ингредиенты
на
Для приготовления слоек с творогом подготовьте все необходимые ингредиенты. Если используете замороженное слоеное тесто, то его необходимо предварительно разморозить. Для этого извлеките его из морозилки и положите в теплое место. Оттает оно очень быстро.
Каждый пласт слоеного теста, весом по 250 граммов, немного раскатайте и разрежьте на 6 одинаковых квадратов.
Для творожной начинки соедините творог с яйцом. Добавьте сахар и ванилин. Все перемешайте, чтобы масса стала однородной.
В центр каждого квадратика выложите творожную начинку. Уголки защипните в центре, чтобы получился конвертик. Таким же образом поступите и с другим пластом теста. В итоге получится 12 конвертиков.
Подготовьте противень для выпечки. Застелите его кулинарной бумагой и выложите все заготовки. Сверху смажьте конвертики, с помощью кисточки, яичным желтком. Для более хрустящей корочки можно верх немного посыпать сахаром.
Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Приятного аппетита!
Для приготовления быстрой выпечки можно использовать дрожжевое или бездрожжевое слоеное тесто. Творожную начинку можно дополнить яблоками, грушами, сухофруктами, изюмом или орехами. А вообще, на слоеном тесте можно приготовить огромное количество всякой выпечки с различными начинками. Для этого можно брать все, что найдется в холодильнике. И каждый раз будет готово новое блюдо.
Такие конвертики, как в этом рецепте, можно приготовить в качестве перекуса для детей и взрослых. Хорошо взять их с собой на работу или же испечь на завтрак.
Пробуйте, экспериментируйте и все у вас получится!
Слойки с творогом
Закуска из слоеного теста
Слоеные пирожки с яблоками
Слойки с курицей из слоеного теста
Сосиски в слоеном тесте на сковороде
Конвертики из слоеного теста с яблоками
Розочки из слоеного теста с яблоками
Булочки с творогом из дрожжевого слоеного теста
Слоеные язычки из готового теста с сахаром
Треугольники из слоеного теста с джемом
Лодочки из слоеного теста с начинкой
Слойки с шоколадом из слоеного теста
Тест: только настоящий гурман сможет отгадать эти соусы по ингредиентам!
Тест: сможете угадать страну только по одному блюду?
Добрый день.
Я часто готовлю со слоенным тестом, и всегда все отлично получалось. Но в последнее время даже не знаю как правильно выбирать тесто и начинку. Хочу у вас спросить для таких выпечек лучше выбрать слоенное с дрожами или без ? Так как чаще я готовлю с творожной начинкой.
На мой взгляд, разницы нет. Обычно беру бездрожжевое. А когда его нет в магазине — беру дрожжевое. И на том, и на том готовлю.