Котлеты из индейки с кабачком

Котлеты из индейки с кабачком
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
151 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Индейка Кабачок
Блюдо
Котлеты
Кухонная техника
Блендер На сковороде

На повестке дня просто изумительные котлеты из индейки с кабачком – сочные, ароматные, нежные, очень-очень вкусные! Такие понравятся всем. Они подойдут для диетического питания, также их можно предложить деткам, людям, которые придерживаются пп. Подавать к столу готовые котлеты можно с любыми гарнирами, овощными салатами, а также просто в качестве перекуса, сделав полезный бутерброд.

Рецепт достойный, понравится и пригодится многим. Так что давайте приступать!

Ингредиенты

на
Кабачки
1 шт.
Филе индейки
300 г
Соль, перец
по вкусу
Куриные яйца
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Лук
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Шаг 1 из 9
Продукты

Подготовьте все по списку. Филе нужно ополоснуть и просушить. При желании можно взять стейк индейки для котлет.

Шаг 2 из 9
Филе индейки

Филе нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3 из 9
Лук

Репчатый лук почистить, нарезать небольшими кубиками.


Шаг 4 из 9
Фарш

В чашу блендера переложить куски филе, лук и чеснок. Измельчить все на высоких оборотах.

Шаг 5 из 9
Добавление тертых кабачков

Готовый фарш переложить в тарелку. После чего кабачок сполоснуть, просушить и натереть на мелкой терке. Отжать сок. Выложить кабачковую массу в миску с фаршем.

Шаг 6 из 9
Яйцо

Добавить к ингредиентам яйцо, соль, перец. Можно дополнить любимыми специями. Тщательно вымешать фарш.


Шаг 7 из 9
Выкладка на сковороду

Прогреть сковороду, влить масло. Выложить готовый фарш при помощи ложки.

Шаг 8 из 9
Жарка котлет

Жарить котлеты с обеих сторон по 4-5 минут на небольшом огне. Излишки масла удалить бумажными полотенцами.

Шаг 9 из 9
Готовое блюдо

Подавать котлеты к столу с любимым гарниром.

Приятного вам аппетита!


Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *