Котлеты из индейки с сыром

Котлеты из индейки с сыром
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
65 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Индейка Сыр
Блюдо
Котлеты
Назначение
На обед На ужин
Кухонная техника
На сковороде

Предлагаю вам попробовать один из самых вкусных и любимых вариантов приготовления котлет, которые точно понравятся вашим домочадцам. Основа – фарш индейки. Его лучше приготовить самостоятельно, из филейной части птицы. Добавим в фарш самый вкусный твердый сыр, ароматные специи, зелень.

Готовый результат обрадует: такие котлеты из индейки с сыром получатся сочными и очень нежными, они мгновенно улетят со стола! А если добавить пюре или спагетти – безупречный обед обеспечен!

Ингредиенты

на
Индейка (фарш)
300 г
Куриные яйца
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сыр твердый
60 г
Укроп
10 г
Соль, перец
по вкусу
Чеснок гранулированный
1 ч.л.
Паприка
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Шаг 1 из 9
Продукты

Подготовить продукты.

Шаг 2 из 9
Фарш с яйцом

В миску с фаршем вбить куриное яйцо.

Шаг 3 из 9
Сырная соломка

Твердый сыр выбрать со сливочным привкусом. Натереть его на мелкой терке, всыпать горсть сырной стружки в фарш.


Шаг 4 из 9
Зелень и специи

Следом добавить в миску нарезанный укроп, паприку, чеснок, соль, перец.

Шаг 5 из 9
Пассерованный лук

Луковицу очистить, сполоснуть, нарезать небольшими кубиками. Пассеровать лук на слабом огне, с добавлением масла. Добавить его ко всем остальным ингредиентам.

Шаг 6 из 9
Выкладка котлет на сковороду

Тщательно вымешать все компоненты, сформировать небольшие котлеты. Далее переложить их в прогретую сковороду, смазанную маслом.


Шаг 7 из 9
Жарка

Жарить котлеты с обеих сторон по 4-5 минут. После протушить еще 10 минут с небольшим количеством воды.

Шаг 8 из 9
Готовое блюдо

Подавать готовые котлеты к столу, не забыв про овощи, салаты, зелень. Можно добавить соусы, сметану или более плотные гарниры в виде каш, спагетти.

Шаг 9 из 9
Сочные котлеты из индейки с сыром и луком

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Это интересно
Пройди тест
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *