Креветки пряные с лимоном и чесноком за 5 минут

Креветки пряные с лимоном и чесноком за 5 минут
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
124 ККал
Время приготовления:
5 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Креветки
Блюдо
Закуски
Назначение
Перекус
Кухонная техника
На сковороде

Если вы любите быстрые в приготовлении, вкусные и ароматные креветки с пряностями, тогда этот рецепт точно для вас. Готовится блюдо за считанные минуты, поэтому заранее подготовьте все компоненты.

Подавать такие креветки вкуснее всего к пиву, хотя с белым сухим вином они тоже очень хорошо сочетаются. Готовим?

Ингредиенты

на
Креветки варено-мороженые
400 г
Имбирь (корень)
10 г
Соль и перец
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Лимонный сок
2 ст.л.
Перец острый
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Шаг 1 из 6
Ингредиенты

Возьмите все необходимые продукты по списку. Если креветки вы приобрели в замороженном состоянии, их нужно предварительно разморозить прямо в упаковке при комнатной температуре, затем откинуть на дуршлаг и дать полностью стечь воде.

Шаг 2 из 6
Пряности

Дальше нужно приготовить ароматное масло, в котором и будем жарить креветки. Почистите имбирь от кожуры, натрите его на мелкой терке, нарежьте тонкими слайсами зубчики чеснока или натрите на той же терке, а чтобы перец не был слишком острым, лучше удалить из него семена.

Влейте в разогретую сковороду рафинированное постное масло, выложите в него все пряные ингредиенты одновременно, включая лавровый лист, всыпьте соль и перец.

Шаг 3 из 6
Обжаривание

Обжарьте все это на умеренном огне около минуты, до вкусного запаха, который почти сразу начнет распространяться по всему дому.


Шаг 4 из 6
Добавление креветок

Выложите в это масло креветки, подержите их около минуты на сильном огне. Пару раз встряхните сковородку, чтобы морепродукты полностью были покрыты всеми вкусами и ароматами.

Шаг 5 из 6
Приготовление блюда

Выдавите в сковороду сок с крупного ломтика лимона, сразу же всыпьте нарубленный свежий укроп. Перемешайте и выключите плиту. Отодвиньте сковороду с горячей конфорки, а креветкам дайте постоять в этом масле минут 5.

Шаг 6 из 6
Вкусные креветки на закуску

Разложите пряные креветки с лимоном и чесноком по порциям и несите к столу. Кстати, можно подать в той же сковородке, в которой вы их готовили.

Очень просто, быстро и невероятно вкусно. Рекомендую попробовать.

Приятного!



Похожие рецепты
Это интересно
Пройди тест
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *