Креветки в томатном соусе на сковороде

Креветки в томатном соусе на сковороде
Порций:
1 человек
Калорийность на 100 гр.:
120 ККал
Время приготовления:
10 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Креветки
Блюдо
Закуски
Кухонная техника
На сковороде

Для любителей креветок предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления их на сковороде в томатном соусе. Вам понадобятся два вида соуса — любимый томатный, который всегда стоит в холодильнике, и кисло-сладкий с чили перцем, который сейчас не проблема купить в любом продуктовом магазине.

Такие креветки отлично подойдут для мужской компании под холодное пиво, а еще они хорошо сочетаются с белым сухим вином.

Ингредиенты

на
Креветки варено-мороженные
300 г
Томатный соус
2 ст.л.
Кисло-сладкий соус
1 ст.л.
Бульон куриный
50 г
Соль и перец
по вкусу
Чеснок
2 зубч.
Масло сливочное
1 ст.л.
Лимонный сок
по вкусу
Не подошли ингредиенты?
Посмотри похожие рецепты
Шаг 1 из 7
Продукты

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Креветки обязательно предварительно разморозьте, слейте всю воду. Почистите чеснок, помойте его вместе с лимоном и обсушите.

Бульон можно использовать куриный или овощной. Можно заменить его обычной водой из чайника.

Шаг 2 из 7
Масло

Разогрейте в сковороде полную столовую ложку сливочного масла. Раздавите два крупных зубчика чеснока. Положите в сковороду, чтобы они отдали свой аромат маслу.

Шаг 3 из 7
Томат

Как только масло растопится, сразу же добавьте томатный соус или кетчуп любимого производителя и кисло-сладкий соус с чили в составе, который сейчас можно купить в любом супермаркете.


Шаг 4 из 7
Чеснок

Сразу же влейте немного бульона, чтобы развести соусы до однородного состояния. Подержите на умеренном огне около минуты. Не нужно, чтобы соус сильно кипел.

Шаг 5 из 7
Закладка креветок

Как только он начнет слегка загустевать, сразу же выложите в него креветки, аккуратно перемешайте и тушите минуты полторы.

Шаг 6 из 7
Тушение

Посолите и поперчите по своему вкусу, полейте лимонным соком. Перемешайте и выключите плиту, но оставьте креветки в сковороде еще на минуту-другую, чтобы они максимально пропитались вкусом и ароматом соуса.


Шаг 7 из 7
Готовое блюдо

Аккуратно извлеките и выбросьте чеснок, а готовые креветки в томатном соусе подавайте к столу. При желании их можно переложить вместе с соусом в глубокую миску, а можно подавать и в той же сковороде, в которой они готовились.

Приятного!


Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *