Крылышки в соевом соусе с медом на сковородке

Крылышки в соевом соусе с медом на сковородке
Порций:
3 человека
Калорийность на 100 гр.:
245 ККал
Время приготовления:
40 мин.
Сложность:
Простой
Назначение
На обед На ужин
Кухонная техника
На сковороде

Куриные крылышки в Европе с древних времен считаются деликатесом. Приготовить их на сковороде довольно просто и быстро. Да и особых затрат не требуется.

Очень аппетитно получить крылышки румяные и поджаренные, но в то же время и сочные. Поэтому сначала будем их обжаривать, а потом немного тушить в ароматном соусе, который придаст блюду цвет и пропитает мясо до сочного состояния. Одним из самых популярных является соус на основе мёда и соевого соуса.


Ингредиенты

на
Куриные крылышки
800 г
Соевый соус
50 мл
Мед
1 ст.л.
Вода
50 мл
Растительное масло
20 г
Сушеный базилик
0.5 ч.л.
Соль, специи
по вкусу
Не подошли ингредиенты?
Посмотри похожие рецепты
Шаг 1 из 9
Продукты

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Крылышки выбирайте более крупные. На таких будет больше мяса, а значит, они будут сытнее.

Мёд должен быть жидким. Если он засахарен, то погрейте его немного в микроволновой печи.

Шаг 2 из 9
Разделка крылышек

Куриные крылышки промойте и обсушите. Затем разрубите каждое из них по суставам на 3 части.

Самую маленькую часть можно убрать. Её не готовят, так как в ней совсем нет мяса.

Шаг 3 из 9
Выкладка на сковороду

Сковороду разогрейте и полейте растительным маслом. Выложите кусочки крылышек и обжарьте до румяности со всех сторон.


Шаг 4 из 9
Обжарка

Когда крылышки подрумянятся, по вкусу посыпьте их солью и специями. Учитывайте, что в соевом соусе еще будет соль. Добавьте немного сушеного базилика.

Шаг 5 из 9
Соевый соус и мед

В небольшой стакан налейте немного теплой воды и размешайте в нем мёд и соевый соус.

Шаг 6 из 9
Заливка

Крылышки в сковороде полейте этим соусом и доведите все до кипения. Готовьте минут 10-15, периодически помешивая.

 


Шаг 7 из 9
Приготовление

Вода будет испаряться. А мед и соевый соус придадут мясу приятный карамельный оттенок.

Шаг 8 из 9
Выкладка готовых крылышек на тарелку

Куриные крылышки готовы. Выложите их на тарелку и подавайте к столу.

Шаг 9 из 9
Подача к столу

Приятного аппетита!


Куриные крылышки, вообще, очень аппетитная закуска. Обычно их готовят на дружеские посиделки с друзьями, в качестве закуски под пиво. Но можно и просто приготовить для семейного обеда или ужина. А в дополнение сделать любой гарнир или салат из свежих овощей. В каждом случае получается очень вкусно!

Сочные крылышки в соевом соусе с медом


Похожие рецепты
Смотрите также
Это интересно
Другие подборки
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Свежие рецепты на сайте