Крылышки, запеченные в медово-соевом соусе с кетчупом

Крылышки, запеченные в медово-соевом соусе с кетчупом
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
172 ККал
Время приготовления:
40 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Куриные крылышки Мёд
Блюдо
Горячее
Назначение
На ужин
Кухонная техника
Духовка

В маринаде из соевого соуса, кетчупа и меда можно приготовить абсолютно любые части курицы, но самыми вкусными получаются крылышки. Их мы сегодня и приготовим. Если любите пикантность во вкусе, обязательно добавьте жгучий перчик или острый соус типа табаско. Также можно положить в маринад чеснок или свежий имбирь — они отлично вписываются в общий вкус готового блюда.

Ингредиенты

на
Куриные крылышки
600 г
Томатный соус (кетчуп)
2 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Мед
1 ч.л.
Приправа для птицы
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Не подошли ингредиенты?
Посмотри похожие рецепты
Шаг 1 из 6
Продукты

Подготовьте все продукты по списку. Крылышки помойте под проточной водой. Удалите остатки перьев, слегка обсушите. Я покупаю так называемые евро крылья, то есть без первой фаланги.

Шаг 2 из 6
Мед, кетчуп

Переложите крылышки в любую глубокую миску. Добавьте неполную чайную ложку меда, две столовые ложки с горкой любимого томатного кетчупа и приправу для птицы (желательно, чтобы она была порошковая и без сухих трав, поскольку во время запекания в духовке они будут гореть и курица в итоге станет горчить).

Также добавьте соевый соус, немного морской соли и черный молотый перец по вкусу. Как я уже говорила, в маринад еще можно положить острый чили перчик и немного имбиря, они придадут блюду пикантности.

Шаг 3 из 6
Маринование

Наденьте одноразовую перчатку и хорошенько перемешайте крылышки со всеми компонентами. Оставьте минут на 30 мариноваться, хотя, чем дольше они будут находиться в маринаде, тем вкуснее будут в итоге.


Шаг 4 из 6
Выкладка в форму

Дальше выложите замаринованные крылышки на противень и отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. Запекайте в режиме без конвекции.

Шаг 5 из 6
Запекание

Время от времени смазывайте крылышки оставшимся маринадом. Минут за 10-15 до конца приготовления переместите противень под верхний гриль и дайте кожице на курице хорошо зарумяниться.

Шаг 6 из 6
Запеченные крылышки с гарниром

Невероятно вкусные и румяные куриные крылышки, запеченные в медово-соевом соусе с кетчупом, готовы. Я подавала с отварными спагетти — отличное сочетание, еще к ним хорошо подходит вареный рис или картофель кусочками.

Приятного!



Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *