Кукурузная каша с тыквой

Кукурузная каша с тыквой
Порций:
4 человека
Калорийность на 100 гр.:
97 ККал
Время приготовления:
50 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Кукурузная крупа Тыква
Блюдо
Каши
Назначение
Для детей На завтрак
Кухонная техника
Кухонная плита

Блюдо сочетает в себе невероятную пользу и великолепный вкус. Кукурузная каша, приготовленная на молоке, сама по себе получается очень нежной, но добавление тыквы делает ее вкус более выразительным, а цвет — ярче. Такая идеально подойдет для завтрака — наполнит организм необходимыми питательными веществами для энергичного начала дня. Блюдо цвета солнца также очень нравится маленьким детям.

Ингредиенты

на
Кукурузная крупа
100 г
Тыква
250 г
Молоко
300 мл
Вода
250 мл
Масло сливочное
30 г
Сахар
1 ст.л.
Шаг 1 из 10
Продукты

Подготовьте продукту по списку.

Шаг 2 из 10
Промывание крупы

Кукурузную крупу несколько раз промойте холодной водой. Уберите весь мусор, который всплыл на поверхность.

Шаг 3 из 10
Заливка водой

Крупу пересыпьте в сотейник, залейте новой порцией воды, поставьте на огонь.


Шаг 4 из 10
Варка

После закипания огонь убавьте. Варите крупу до полного исчезновения жидкости, примерно 5-7 минут, периодически перемешивая.

Шаг 5 из 10
Тыква

Одновременно подготовьте тыкву — очистите, удалите семечки и прожилки, натрите на крупной терке.

Шаг 6 из 10
Молоко

Спустя время в кукурузную крупу влейте теплое молоко, чтобы оно полностью покрыло ее.


Шаг 7 из 10
Закладка тыквенной стружки

Добавьте стружку тыквы, тщательно перемешайте.

Шаг 8 из 10
Сахар

Вскипятите, затем огонь убавьте до минимального. Добавьте сахарный песок. Варите кашу следующие 30 минут. Чтобы она не брызгала, прикройте сотейник крышкой. Блюдо при этом постоянно перемешивайте, не отходя от плиты, иначе нижний слой пригорит.

Шаг 9 из 10
Готовая каша

Через время каша дойдет до нужной консистенции, а тыква станет мягкой, почти разварится в пюре.


Шаг 10 из 10
Кукурузная каша с тыквой на завтрак

Кашу остудите, при этом периодически ее перемешивайте, чтобы сверху не образовалась плотная пленка. Во время подачи дополните ее маслом, присыпьте тыквенными семечками.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *