Кукурузная каша с тыквой
Блюдо сочетает в себе невероятную пользу и великолепный вкус. Кукурузная каша, приготовленная на молоке, сама по себе получается очень нежной, но добавление тыквы делает ее вкус более выразительным, а цвет — ярче. Такая идеально подойдет для завтрака — наполнит организм необходимыми питательными веществами для энергичного начала дня. Блюдо цвета солнца также очень нравится маленьким детям.
Ингредиенты
на
Подготовьте продукту по списку.
Кукурузную крупу несколько раз промойте холодной водой. Уберите весь мусор, который всплыл на поверхность.
Крупу пересыпьте в сотейник, залейте новой порцией воды, поставьте на огонь.
После закипания огонь убавьте. Варите крупу до полного исчезновения жидкости, примерно 5-7 минут, периодически перемешивая.
Одновременно подготовьте тыкву — очистите, удалите семечки и прожилки, натрите на крупной терке.
Спустя время в кукурузную крупу влейте теплое молоко, чтобы оно полностью покрыло ее.
Добавьте стружку тыквы, тщательно перемешайте.
Вскипятите, затем огонь убавьте до минимального. Добавьте сахарный песок. Варите кашу следующие 30 минут. Чтобы она не брызгала, прикройте сотейник крышкой. Блюдо при этом постоянно перемешивайте, не отходя от плиты, иначе нижний слой пригорит.
Через время каша дойдет до нужной консистенции, а тыква станет мягкой, почти разварится в пюре.
Кашу остудите, при этом периодически ее перемешивайте, чтобы сверху не образовалась плотная пленка. Во время подачи дополните ее маслом, присыпьте тыквенными семечками.
Приятного аппетита!
Овсяная каша с тыквой на молоке
Булгур с тыквой
Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Пшеничная каша с тыквой
Пшенная каша с тыквой в духовке
Рисовая каша с тыквой в мультиварке
Гречка с овощами в мультиварке
Рис со свининой
Куриная печень с рисом
Рис с говядиной, овощами и зеленым горошком
Каша из овсяных хлопьев на молоке
Геркулесовая каша на молоке
Как дожить до 100 лет – начинаем питаться как японцы
7 продуктов, которые нельзя есть по утрам, а вы продолжаете это делать
Непростой тест по индийской кухне: много ли мы знаем о ней?
Тест: угадайте название сыра по фотографии
