Курица с черносливом в духовке

Курица с черносливом в духовке
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
174 ККал
Время приготовления:
1 ч. 0 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Курица Чернослив
Блюдо
Горячее
Кухонная техника
Духовка

Это один из самых вкусных рецептов приготовления запеченной курицы с черносливом в духовке. В доме невероятно вкусно пахнет мясом с ароматом копченого чернослива. Равнодушных к этому блюду не остается никого, даже те, кто не очень любят кухню фьюжн, с большим удовольствием едят эту кисло-сладкую курочку. Мне же это блюдо нравится тем, что его можно приготовить как на семейный ужин, так и на праздничный стол поставить, ведь оно абсолютно точно займет на нем центральное место.

Ингредиенты на
Куриные голени
650 гр.
Чернослив
200 гр.
Масло растительное
1 ст.л.
Соевый соус
1 ст.л.
Соевый соус темный
1 ст.л.
Лимонный (или лаймовый) сок
1 ст.л.
Кетчуп
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Приправа для курицы
1 ст.л.
Шаг 1 из 8
продукты

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Куриные голени помойте, обсушите досуха.

Шаг 2 из 8
подготовка маринада

В глубокую миску влейте постное рафинированное масло, соевый соус, темный соевый соус. Добавьте кетчуп, соль и перец по вкусу. Всыпьте приправу.

Темный соевый соус — это густой насыщенный соус для птицы. Чаще всего его добавляют в маринады при приготовлении курицы или утки.

Шаг 3 из 8
сок лимона

Смешайте маринад до однородного состояния, выдавите сок половинки небольшого лимона. Еще раз перемешайте.

Шаг 4 из 8
помещение ножек в маринад

Выложите в приготовленный маринад чистые и сухие куриные голени.

Шаг 5 из 8
маринование

Теперь хорошенько обмажьте ножки маринадом. Проще всего это сделать с помощью одноразовой перчатки. Оставьте мясо мариноваться минут на 30 хотя бы.

Шаг 6 из 8
ножки в форме

Переложите замаринованные куриные голени в форму для запекания, полейте их оставшимся маринадом.

Шаг 7 из 8
укладка чернослива

Сверху разложите помытый чернослив. Отправьте форму с курицей в предварительно разогретую до 190 градусов духовку в режиме верхнего и нижнего нагрева на 40-50 минут.

Шаг 8 из 8
готовое блюдо

Спустя время подавайте вкусную и ароматную запеченную курицу с черносливом с любимым гарниром. Идеально к ней подойдет картофельное пюре или вареный рис.

Приятного!

Если вам понравился рецепт — поставьте автору лайк, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фото приготовленного блюда. Ваши отзывы — лучшая награда для нас!

Понравился рецепт?
Поделиться:
Ещё вкусные рецепты
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: