Курица с кабачками на сковороде

Курица с кабачками на сковороде
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
150 ККал
Время приготовления:
25 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Кабачок Курица
Блюдо
Горячее
Кухонная техника
На сковороде
Диета
ПП рецепты

Правильное питание – это часто простые и доступные варианты приготовления блюд, которые можно сделать довольно быстро и легко. Сегодня рассмотрим один из таких рецептов – приготовим курицу с кабачками на сковороде.

Овощи используем молодые. Из курицы отдаем предпочтение филе. Чтобы блюдо получилось не пресным, обязательно будем использовать специи и травы – прованские. Все ингредиенты мы сперва немного поджарим на кукурузном масле, после будем томить на небольшом огне.

Подавать к столу такое блюдо нужно со свежими овощами, ароматной зеленью. Также можно добавить немного риса – получится питательный обед для всей семьи.

Ингредиенты

на
Кабачки
1 шт.
Куриное филе
300 г
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Прованские травы
1 ч.л.
Кукурузное масло
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Шаг 1 из 8
Продукты

Подготовить все компоненты. Филе использовать охлажденное, не замороженное. Кабачок выбрать молодой.

Шаг 2 из 8
Филе

Филе курицы ополоснуть, просушить. Нарезать мясо крупными кубиками.

Шаг 3 из 8
Лук

Лук очистить, сполоснуть, просушить. Нарезать полукольцами.


Шаг 4 из 8
Кабачки

Кабачок вымыть, разрезать вдоль. Каждую половину овоща нарезать дольками.

Шаг 5 из 8
Филе с луком

В сковороде прогреть кукурузное масло. Выложить курицу и лук. Жарить все 4 минуты, периодически помешивая.

Шаг 6 из 8
Закладка кабчаков

Следом добавить в сковороду кабачки. Всыпать соль, перец, сухой чеснок, прованские травы. Перемешать все ингредиенты и готовить под крышкой 20 минут.


Шаг 7 из 8
Тушение

Готовое блюдо разложить по тарелкам, добавить по желанию рис/картофель/спагетти и подавать к столу.

Шаг 8 из 8
Курица с кабачками на ужин

Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *