Курица с картошкой в майонезе в духовке
Если после тяжелого трудового дня вам хочется сытной и питательной еды из простых и доступных продуктов, попробуйте приготовить запеченную курочку с картошкой и майонезом в духовке. Блюдо получается вкусным и очень калорийным, поэтому не забудьте положить в тарелку бочковой хрустящий огурчик, кислый помидор или салат из кислой капусты — они идеально дополнят это блюдо.
Ингредиенты
наПодготовьте продукты по списку. Майонез возьмите хорошего качества и проверенного производителя.
Картофель и лук почистите от кожуры и шелухи, помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами.
Картофель нарежьте кружочками или соломкой — как вам больше нравится. Сложите в глубокую миску, добавьте немного майонеза, посолите и поперчите, перемешайте. Каждый картофельный ломтик должен быть хорошо покрыт этим любимым жирным соусом.
Переложите картофель в майонезе в форму для запекания, посыпьте его нарезанным полукольцами репчатым луком.
Куриное бедро тоже смажьте майонезом со всех сторон, посолите, поперчите, выложите сверху на картофель — во время запекания из мяса выделится сок, который поможет ему быстрее готовиться и сделает его еще вкуснее.
Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте в нее форму на 40 минут. Готовьте в режиме верхнего и нижнего нагрева. Кстати, при желании, кожу с куриного бедра можно снять.
Спустя время достаньте форму из духовки, проколите ломтик картофеля ножом, если он мягкий — блюдо готово, если нет — верните емкость обратно в жар еще минут на 10.
Выложите запеченную курицу с картошкой в майонезе на красивое блюдо и подавайте на обед или ужин.
Считаю это блюдо одним из самых легко приготовляемый и вкусных , с этим блюдом можно экспериментировать как угодно и добавлять что угодно , мы допустим дома готовим так свинину , по специям тоже можно добавлять разнообразно